Muffins mit Orangen | Schnelles Gebäck
Orangen Muffins mit Mandeln
Die fluffigen Orangen Muffins sind blitzschnell gebacken und schmecken wunderbar lecker. Die Muffins mit Orangenaroma sind ideal für die Winter Saison.
Bitte Rezept bewerten
Zutaten
- 40 g Mandeln gemahlen
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Natron
- 1 Ei Größe S
- 50 g Zucker
- 40 ml Öl
- 75 g Schmand
- 25 g Orangeat
- 75 ml Orangensaft
- 1 Orange
Anleitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Mandeln, Mehl, Orangeat, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen.
- Ei, Zucker, Öl, Schmand, Orangeat und Orangensaft in einer Mixschüssel mit einem Handmixer verrühren.
- Die Mehlmischung unter die flüssigen Zutaten rühren.
- 6 Papierförmchen in eine Muffinform setzen.
- Den Teig einfüllen.
- Die Muffins bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
- Das Gebäck abkühlen lassen.
- Die Orange in Stücke schneiden und mit Muffins servieren.
Benötigte Utensilien*
- Handmixer
- Mixschüssel
- Schüssel
- Küchenspatel
- Löffel
- Muffinbackform
- Muffinförmchen
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 519kcalKohlenhydrate: 62gEiweiß: 10gFett: 27gGesättigte Fettsäuren: 5gTrans-Fette: 1gCholesterin: 68mgNatrium: 283mgKalium: 163mgBallaststoffe: 3gZucker: 27gVitamin A: 296IUVitamin C: 15mgKalzium: 154mgIron: 3mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!
