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Pfannkuchen mit Buttermilch, Walnüssen und Mandarinen

Name: Pfannkuchen mit Buttermilch, Walnüssen und Mandarinen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte

Ein sehr leckeres Pfannkuchen Rezept, das mit Buttermilch zubereitet wird. Zusammen mit Joghurt, Walnüssen und Mandarinen serviert, schmecken die Pfannkuchen köstlich.

Kategorien: Pfannkuchenrezepte, Kuchen Rezepte, Nusskuchen, Gebäck

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Ein sehr leckeres Pfannkuchen Rezept, das mit Buttermilch zubereitet wird. Zusammen mit Joghurt, Walnüssen und Mandarinen serviert, schmecken die Pfannkuchen köstlich.

Kalorien je Portion

657 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Zutaten

300 g Mehl
500 ml Buttermilch
3 Eier
3 EL Öl
3 EL Stärke
2 EL Zucker
0,3 TL Backpulver
1 TL Salz
50 g Walnüsse
2-3 Mandarinen
100 g Naturjoghurt

Pfannkuchen mit Buttermilch, Walnüssen und Mandarinen

Region: Europa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Die Eier in eine hitzebeständige Schüssel geben, Salz und Zucker hinzufügen und glatt rühren.
Die Buttermilch hinzufügen und gut einrühren.
Nach und nach das Mehl und die Stärke hinzurühren, dabei immer wieder rühren.
200 ml Wasser zum Kochen bringen.
Das Backpulver hinzufügen, umrühren und heiße Mischung in den Teig gießen. Gründlich mischen und das Öl unterrühren.
Eine Pfanne erhitzen, leicht mit Öl einfetten.
Die Pfannkuchen nacheinander ausbacken.
Mit Naturjoghurt, Mandarinen und Walnüssen servieren.