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Quarkauflauf mit Eiern, Grieß und Himbeeren

Name: Quarkauflauf mit Eiern, Grieß und Himbeeren
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Tschechisch
Ingredients: 500 g Quark; 3 Eier; 5 EL Zucker; 5 EL Grieß; 1 Packung Vanillinzucker; 1 TL Backpulver; Himbeeren, nach Belieben; Puderzucker, nach Belieben

Der Quarkauflauf wird schön luftig und locker. Fettarm und eiweißreich kann der Auflauf mit Quark, Eiern und Grieß zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit serviert werden.

Kategorien: Auflauf Rezepte, Quarkauflauf

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Der Quarkauflauf wird schön luftig und locker. Fettarm und eiweißreich kann der Auflauf mit Quark, Eiern und Grieß zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit serviert werden.

Kalorien je Portion

310 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

500 g Quark
3 Eier
5 EL Zucker
5 EL Grieß
1 Packung Vanillinzucker
1 TL Backpulver
Himbeeren, nach Belieben
Puderzucker, nach Belieben

Quarkauflauf mit Eiern, Grieß und Himbeeren

Region: Europa

Küche: Tschechische Rezepte

Saisonal: Frühling

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Aufläufe

Nährwerte

Anleitung

Alle Zutaten außer dem Eiweiß zusammenrühren.
Das Eiweiß in einer Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die anderen Zutaten heben.
Im vorheizten Backofen auf 180° C die Quarkmasse in einer runden Auflaufform bis zur goldbraunen Oberseite backen.
Den Quarkauflauf warm mit Puderzucker und Himbeeren servieren.