Panierte Krabbenstäbchen mit Eiern und Käse
Saftige Hähnchenkoteletts mit Ananas, Mayonnaise und Käse im Ofen
Die perfekte Kombination aus saftigem Ananas und zartem Hähnchenfilet. Durch den Käse bekommen die Hähnchenkoteletts eine goldbraune Käsekruste und schmecken unglaublich lecker.
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Die perfekte Kombination aus saftigem Ananas und zartem Hähnchenfilet. Durch den Käse bekommen die Hähnchenkoteletts eine goldbraune Käsekruste und schmecken unglaublich lecker.
Kalorien je Portion
421 kcal
Anzahl Portionen
5 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Zwiebel
- 250 g Ananas, in Scheiben aus der Dose
- 1 EL Öl
- 2-3 EL Mayonnaise
- 150 g Käse
Saftige Hähnchenkoteletts mit Ananas, Mayonnaise und Käse im Ofen
Region: Osteuropa
Küche: Ukrainische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Das Hähnchenbrustfilet in mehrere Portionstücke schneiden.
- In Plastikfolie einwickeln und mit einem Küchenhammer weich klopfen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebel vierteln und in Viertelringe schneiden.
- Die Ananasscheiben abtropfen lassen.
- Die Hähnchenfilets in eine mit Öl eingefettete Auflaufform legen.
- Etwas Mayonnaise auf die Filets auftragen.
- Mit Zwiebeln und Ananas belegen.
- Mit grob geriebenem Käse bestreuen.
- Im Backofen bei 180 Grad 30 – 35 Minuten überbacken.
- Die Hähnchenkoteletts mit Petersilie und Blattsalat garnieren und warm servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Auflaufform
- Küchenhammer
- Sieb