Saftiger Kartoffelsalat mit Makrele, Staudensellerie und Sojasauce

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Das Geheimnis des köstlichen Geschmacks bei diesem Kartoffelsalat ist sehr einfach. Ein leckerer Fisch und ein Joghurtdressing mit Senf und Sojasauce ergeben eine interessante und ungewöhnliche Vorspeise, die jeden Festtagstisch bereichern wird.

Portionen: 4
Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 35 Min.
Gesamtzeit: 55 Min.
Pro Portion ca.: 403 kcal

Über das Rezept

Das Geheimnis des köstlichen Geschmacks bei diesem Kartoffelsalat ist sehr einfach. Ein leckerer Fisch und ein Joghurtdressing mit Senf und Sojasauce ergeben eine interessante und ungewöhnliche Vorspeise, die jeden Festtagstisch bereichern wird.

Darum lieben wir es

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

4-5 Kartoffeln
3-5 Stangen Staudensellerie
1 Makrele, geräuchert
5-6 EL Naturjoghurt
3 EL Senf
1 EL Olivenöl
1-2 EL Sojasauce
Kräuter, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Saftiger Kartoffelsalat mit Makrele, Staudensellerie und Sojasauce

Region:: Europa
Küche:: Dänische Rezepte
Saison:: Winter, Herbst
Zubereitungsart:: Kochen
Gericht:: Salate

Zubereitung

Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Abkühlen lassen und schälen.
Kartoffeln und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Makrele von Gräten befreien und nicht zu grob schneiden.
Joghurt mit Senf, Olivenöl und Sojasauce vermengen.
Fisch mit den Kartoffeln und dem Sellerie in eine Schüssel geben.
Die gehackten Kräuter hinzufügen und mit dem Dressing vermischen.
Fertigen Kartoffelsalat als Vorspeise servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Kochtopf
Messer
Schneidebrett
Schüssel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Saftiger Kartoffelsalat mit Makrele, Staudensellerie und Sojasauce

Das Geheimnis des köstlichen Geschmacks bei diesem Kartoffelsalat ist sehr einfach. Ein leckerer Fisch und ein Joghurtdressing mit Senf und Sojasauce ergeben eine interessante und ungewöhnliche Vorspeise, die jeden Festtagstisch bereichern wird.

Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 35 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 55 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

4-5 Kartoffeln
3-5 Stangen Staudensellerie
1 Makrele, geräuchert
5-6 EL Naturjoghurt
3 EL Senf
1 EL Olivenöl
1-2 EL Sojasauce
Kräuter, nach Geschmack

Zubereitung

Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Abkühlen lassen und schälen.
Kartoffeln und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Makrele von Gräten befreien und nicht zu grob schneiden.
Joghurt mit Senf, Olivenöl und Sojasauce vermengen.
Fisch mit den Kartoffeln und dem Sellerie in eine Schüssel geben.
Die gehackten Kräuter hinzufügen und mit dem Dressing vermischen.
Fertigen Kartoffelsalat als Vorspeise servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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