Saftiger Rotweinkuchen mit Kakao und Schokolade

Name: Saftiger Rotweinkuchen mit Kakao und Schokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 325 kcal

Rotweinkuchen mit Kakao und Schokolade schmeckt saftig und bereichert die Kaffeetafel nicht nur in der Weihnachtszeit. Die harmonische Kombination aus Schokolade und einem Hauch Rotwein ist prima für die kalten und drüben Tage.

Kuchen Rezepte, Schokokuchen

Saftiger Rotweinkuchen mit Kakao und Schokolade

Utensilien

Schüssel
Handmixer
Kleine Springform

Zutaten

125 g Zucker
125 g Butter
1 TL Kakao
3 Eier
60 ml Rotwein
150 g Mehl
2 TL Backpulver
Puderzucker, nach Belieben
75 g Schokolade
1 TL Zimt

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Anleitung

Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren.
Rotwein, Kakao und Zimt dazugeben und verrühren.
Mehl, Backpulver und gehackte Schokolade vermischen und das Ganze zum Teig verarbeiten.
Den Teig in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Springform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
Den ausgekühlten Rotweinkuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.