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Süße Sünde: Saftiger Geburtstagskuchen mit Schokolade

Name: Saftiger Geburtstagskuchen mit Schokolade
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Deutsche Rezepte

Dieser Geburtstagskuchen mit Schokolade ist eine wahre Sünde: saftig, schokoladig und unwiderstehlich lecker. Süßer Abschluss eines Festmahls

Kategorien: Kuchen Rezepte, Schokokuchen, Geburtstagskuchen

Süße Sünde Saftiger Geburtstagskuchen mit Schokolade

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Dieser Geburtstagskuchen mit Schokolade ist eine wahre Sünde: saftig, schokoladig und unwiderstehlich lecker.

Seine üppige, samtige Textur und sein reicher, tiefer Schokoladengeschmack machen ihn zu einer unwiderstehlichen Versuchung, der kaum jemand widerstehen kann.

Dieser Schokoladenkuchen passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee, oder als süßer Abschluss eines Festmahls und bleibt als Highlight jeder Geburtstagsfeier in Erinnerung.

Verwende für ein noch intensiveres Schokoladenaroma dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.

Achte darauf, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, damit sie sich besser vermischen und der Kuchen saftiger wird.

Für eine zusätzliche Note kannst du dem Teig auch gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen.

Kalorien je Portion

578 kcal

Anzahl Portionen

10 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

45 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

200 g Mehl
200 g Zucker
200 g weiche Butter
4 Eier
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Kakao
200 g dunkle Schokolade
200 ml Sahne
2 TL Vanilleextrakt
50 g Puderzucker, zum Servieren

Saftiger Geburtstagskuchen mit Schokolade

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen und Kuchenform fetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen.
In einer anderen Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen.
Die Eier einzeln hinzufügen, dabei nach jedem Ei gut umrühren.
Die trockenen Zutaten zur Buttermischung hinzufügen und gut verrühren.
Die Schokolade schmelzen und zur Kuchenmischung hinzufügen.
Zusammen mit der Sahne und dem Vanilleextrakt gut umrühren.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen.
Den Schokokuchen im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen.
Den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
Den Geburtstagskuchen mit Puderzucker bestäuben, mit Kerzen verzieren und zum Geburtstag schenken.