Gefüllte Tintenfische mit Käse und Kräutern nach griechischer Art
Schnelle und einfache Quarkmuffins zum Tee
Diese Quarkmuffins werden weich, zart und aromatisch. Sie werden ziemlich schnell und einfach zubereitet. Die Quarkmuffins können zum Tee oder Kaffee serviert werden.
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Diese Quarkmuffins werden weich, zart und aromatisch. Sie werden ziemlich schnell und einfach zubereitet. Die Quarkmuffins können zum Tee oder Kaffee serviert werden.
Kalorien je Portion
313 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
35 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 70 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 130 g Quark
- 150 g Mehl
- ¹⁄₂ TL Backpulver
- 1 EL Pflanzenöl
Schnelle und einfache Quarkmuffins zum Tee
Region: Europa
Küche: Polnische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Weiche Butter mit Zucker mithilfe eines Mixers cremig rühren.
- Nacheinander die Eier hinzurühren.
- Quark dazugeben und erneut mit einem Mixer verrühren.
- Mehl zusammen mit Backpulver sieben.
- Mehl-Mischung in die Quarkmasse hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
- Die Muffin Formen zu etwa zwei Drittel mit Teig füllen.
- Silikonformen müssen nicht vorbereitet werden. Aber die Formen aus Eisen sollten mit Pflanzenöl gefettet oder mit Papierformen ausgelegt werden.
- Die Muffins in einen auf 180° C vorgeheizten Backofen für ca. 35 Minuten stellen.
- Mit einem Zahnstocher prüfen, ob die Quarkmuffins fertig sind. Er sollte aus den Muffins sauber heraus kommen.
- Die Quarkmuffins zum Tee oder Kaffee servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Schüssel
- Muffinformen
- Löffel