Würziger Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Salzgurken
Schneller Wurstsalat mit Eiern und Käse
Dieser Wurstsalat vereint eine köstliche Geschmackskombination. Die knackigen Gurken und Paprika passen wunderbar zu Eiern und Käse, während geräucherte Wurst die Komposition perfekt ergänzt. Die Zutaten müssen hier nur geschnitten und miteinander vermengt werden. Mit Mayonnaise abgeschmeckt wird der Salat geschmackvoll und sehr sättigend.
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Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Käse
- 1-2 Salatgurken
- 1-2 Paprika
- 120 g Wurst geräuchert
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Mayonnaise nach Geschmack
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Anleitung
- Eier in einen Topf geben und 10 Minuten kochen.
- Aus dem Topf nehmen, abkühlen lassen und schälen.
- Käse und Eier reiben.
- Gurken, Paprika und Wurst in Julienne-Streifen schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen.
- Wurstsalat mit Mayonnaise abschmecken und sofort servieren.
Benötigte Utensilien*
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 258kcalKohlenhydrate: 5gEiweiß: 14gFett: 20gGesättigte Fettsäuren: 9gMehrfach ungesättigtes Fett: 2gMonounsaturated Fat: 7gTrans-Fette: 1gCholesterin: 167mgNatrium: 484mgKalium: 295mgBallaststoffe: 1gZucker: 3gVitamin A: 1414IUVitamin C: 40mgKalzium: 215mgIron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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