Versunkener Apfelkuchen - Einfaches und schnelles Rezept

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Einfacher Apfelkuchen ist eines der beliebtesten Kuchenrezepte. Mit nur wenigen Zutaten wie Äpfeln, Mehl, Eiern und Butter kann man in nur 30 Minuten diesen köstlichen Apfelkuchen zubereiten.

Portionen: 8
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 35 Min.
Gesamtzeit: 65 Min.
Pro Portion ca.: 404 kcal

Über das Rezept

Einfacher Apfelkuchen ist eines der beliebtesten Kuchenrezepte. Mit nur wenigen Zutaten wie Äpfeln, Mehl, Eiern und Butter kann man in nur 30 Minuten diesen köstlichen Apfelkuchen zubereiten.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Vor dem Servieren sollte der Apfelkuchen gut gekühlt sein und erst dann in Portionen geschnitten werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Teig

425 g Apfel
100 g Zucker
125 g Margarine
1 TL Backpulver
250-300 g Mehl

Creme

220 g Saure Sahne
100 g Zucker

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Versunkener Apfelkuchen - Einfaches und schnelles Rezept

Region:: Osteuropa
Küche:: Ukrainische Rezepte
Saison:: Herbst, Sommer
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Kuchen

Zubereitung

Teig

Zucker mit Butter mit einem Mixer in einer Schüssel verrühren.
Eier hinzufügen und gut mixen.
Mehl und Backpulver hinzu fügen und zu einem Teig rühren.
Die Äpfel schälen und entfernen.
Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
Eine Springform mit Pflanzenöl mit Hilfe eines Küchenpinsels einfetten.
Den Teig hinein füllen und darin glatt verstreichen.
Die Äpfel auf den Teig legen.
Den Apfelkuchen bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen.

Creme

Zucker mit saurer Sahne verrühren.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit der Creme bestreichen.
Apfelkuchen abkühlen lassen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Handmixer
Messer
Schneidebrett
Springform
Schüssel
Küchenpinsel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Versunkener Apfelkuchen - Einfaches und schnelles Rezept

Einfacher Apfelkuchen ist eines der beliebtesten Kuchenrezepte. Mit nur wenigen Zutaten wie Äpfeln, Mehl, Eiern und Butter kann man in nur 30 Minuten diesen köstlichen Apfelkuchen zubereiten.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 35 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 65 Min.
Portionen: 8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Teig

425 g Apfel
100 g Zucker
125 g Margarine
1 TL Backpulver
250-300 g Mehl

Creme

220 g Saure Sahne
100 g Zucker

Zubereitung

Teig

Zucker mit Butter mit einem Mixer in einer Schüssel verrühren.
Eier hinzufügen und gut mixen.
Mehl und Backpulver hinzu fügen und zu einem Teig rühren.
Die Äpfel schälen und entfernen.
Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
Eine Springform mit Pflanzenöl mit Hilfe eines Küchenpinsels einfetten.
Den Teig hinein füllen und darin glatt verstreichen.
Die Äpfel auf den Teig legen.
Den Apfelkuchen bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen.

Creme

Zucker mit saurer Sahne verrühren.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit der Creme bestreichen.
Apfelkuchen abkühlen lassen.

Tipps

Vor dem Servieren sollte der Apfelkuchen gut gekühlt sein und erst dann in Portionen geschnitten werden.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024

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