Saftiger Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen vom Blech

Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen vom Blech

Saftiger Apfelkuchen mit Streuseln und Zitronensaft

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Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen vom Blech

Apfelkuchen mit Streuseln und Walnüssen vom Blech

Ein knuspriger Streuselkuchen mit Äpfeln und Walnüssen ist ein wunderbarer Kuchen für einen Kaffeenachmittag. Eine Kombination aus einem Rührteig, Streuseln und Nüssen macht den Apfelkuchen zu einer perfekten Gaumenfreude!

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 50 Min.
Gesamt 1 Std. 20 Min.
Gericht Kuchen
Portionen 12 Personen
Kalorien 328 kcal

Zutaten
  

Teig

Streuselteig

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Anleitung
 

Streuselteig

  • Nüsse, Mehl, Zimt und Zucker mit Butter in einer Küchenmaschine zu Streuseln mixen.

Teig

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Margarine mit Zucker mit einem Handmixer cremig rühren.
  • Bei weiterem Rühren jeweils die Eier dazu geben.
  • Saure Sahne und nach und nach portionsweise gesiebtes Mehl mit Backpulver zugeben.
  • Alles zu einem glatten Teig rühren.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Die Hälfte des Teigs auf den Boden des Backblechs legen.
  • Die Äpfel schälen und auf einer reibe raspeln.
  • Die geriebenen Äpfel auf dem Teig verteilen.
  • Mit der zweiten Teighälfte bedecken.
  • Den Apfelkuchen mit Streuseln bestreuen.
  • Den Streuselkuchen im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 328kcalKohlenhydrate: 44gEiweiß: 5gFett: 16gGesättigte Fettsäuren: 5gCholesterin: 42mgNatrium: 181mgKalium: 141mgBallaststoffe: 2gZucker: 22gVitamin A: 539IUVitamin C: 2mgKalzium: 66mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Luftiger Apfelkuchen mit Streuseln und Zimt aus dem Hefeteig

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