Schnelle Hackfleischpfanne mit Chili, Sojasauce und Reisessig
Lockerer Apfelkuchen mit Zimt, Crème fraîche und Vanille
Der Apfelkuchen ist lecker, locker und durch die Äpfel im Teig saftig. Das Rezept ist einfach und der Apfelkuchen ist schnell zubereitet.
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Der Apfelkuchen ist mega lecker und ruck zuck zubereitet. Ein Rührteig mit fruchtigen Apfelstücken wird im Ofen zu einer der leckersten Versuchungen und lockt mit seinem Duft jeden Apfelkuchen Fan an.
Kalorien je Portion
239 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 p. Vanillezucker
- 150 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 ½ EL Crème fraîche
- 4-5 Äpfel
- 1 TL Butter, zum Einfetten
- Zimt, nach Geschmack
Lockerer Apfelkuchen mit Zimt, Crème fraîche und Vanille
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Eier mit einer Prise Salz mit einem Handmixer schaumig schlagen.
- Nach und nach Vanillezucker und normalen Zucker hinzu fügen.
- Weitere 6-7 Minuten mixen, bis die Masse hell und cremig wird.
- Das Mehl durchsieben um es aufzulockern.
- Das gesiebte Mehl und Crème fraîche dazu geben.
- Mit einem Spatel vorsichtig umrühren.
- Die Äpfel entkernen und in Stücke schneiden.
- Die Äpfel unter den Teig rühren.
- Nach Geschmack Zimt hinzu fügen.
- Eine 18 cm Auflaufform oder eine Springform mit Butter einfetten.
- Den Teig hinein füllen.
- Den Apfelkuchen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Rührschüssel
- Handmixer
- Küchenspatel
- Auflaufform
- Springform
- Messer
- Apfelentkerner
- Mehlsieb