Starker alkoholischer Cocktail mit Sambuca und cremigem Sahnelikör
Erdbeer Cheesecake mit Frischkäsecreme – Käsekuchen Dessert
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 593 kcal
Utensilien
- Blender
- Dessertgläser
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
- 80 g Butterkekse
- 40 g Butter, geschmolzen
- 200-250 g Erdbeeren
- 350 g Frischkäse
- 1 EL Zucker
- 2 p. Vanillezucker
- 1 TL Zitronenabrieb
- 250 ml Schlagsahne, kalt
Anleitung
- Die Butterkekse in einem Blender zerbröseln.
- Mit geschmolzener Butter vermengen.
- Die Keksmasse auf die Gläser verteilen, leicht andrücken.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
- Frischkäse mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb cremig rühren.
- Kalte Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
- Die Frischkäsecreme auf dem Keksboden in den Gläsern verteilen.
- Mit Erdbeeren garnieren und servieren.
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