Schweine Schaschlik in Weißwein Marinade
Couscous Salat mit Karotten und Paprika
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 446 kcal
Utensilien
- Topf
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 150 g Couscous
- 1 Karotte
- 1/2 Rote Paprika
- 2 EL Balsamico
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie, nach Belieben
- Zucker, nach Belieben
- 1 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Den Couscous mit kochendem Wasser übergießen.
- 5 Minuten quellen und abkühlen lassen.
- Paprika würfeln, Karotte fein raspeln oder klein schneiden und zum Couscous geben.
- Petersilie und Knoblauch klein hacken und zum Couscous beimengen.
- Nun den Balsamico, Zucker und Öl zugeben.
- Den Couscoussalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Bitte das Rezept bewerten
Salatideen, Rezept, Paprikasalat, Frisch, Salat, Orientalisches Essen, Genuss, Beilage, Orientalische Spezialitäten, Gesund, Gaumenfreude, Orientalische Küche, Kochen, Hausgemacht, Couscous Salat, Vegetarisch, Paprika, Karotten Rezepte, Mediterran, Karotten, Paprika Rezepte, Sommer, Knackig, Aromatisch, Couscous-Salat, Lecker, Orientalisch, Einfach
