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Würzige Käsesticks mit Speck aus dem Ofen

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Weicher, cremiger Käse und knusprige, knackige Speckscheiben sind eine perfekte Kombination. Dafür werden die Käsesticks zunächst in der Gefriertruhe gekühlt. Danach in Speck gewickelt und im Backofen gebacken ist die Zubereitung abgeschlossen. Nur noch aus dem Ofen nehmen und schon können die würzigen Käsesticks mit Speck serviert werden.

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Portionen
4
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
280 Min.
Pro Portion ca.
689 kcal

Über das Rezept

Weicher, cremiger Käse und knusprige, knackige Speckscheiben sind eine perfekte Kombination. Dafür werden die Käsesticks zunächst in der Gefriertruhe gekühlt. Danach in Speck gewickelt und im Backofen gebacken ist die Zubereitung abgeschlossen. Nur noch aus dem Ofen nehmen und schon können die würzigen Käsesticks mit Speck serviert werden.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Speckscheiben können mit Zahnstochern fixiert werden. Käsesticks können auch in einer Bratpfanne in Öl von allen Seiten angebraten werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 80-100 g Halloumi Käse
  • 6-8 Streifen Speck

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Würzige Käsesticks mit Speck aus dem Ofen

Würzige Käsesticks mit Speck aus dem Ofen

Saison:
Herbst
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Snacks

Zubereitung

  1. Halloumikäse in 6-8 lange Sticks schneiden.
  2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  3. Für 4 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank geben.
  4. Jeden Stick mit einem Streifen Speck umwickeln.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 20-30 Minuten backen.
  6. Käsesticks herausnehmen und als Snack servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Backpapier
  • Backblech

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Würzige Käsesticks mit Speck aus dem Ofen

Weicher, cremiger Käse und knusprige, knackige Speckscheiben sind eine perfekte Kombination. Dafür werden die Käsesticks zunächst in der Gefriertruhe gekühlt. Danach in Speck gewickelt und im Backofen gebacken ist die Zubereitung abgeschlossen. Nur noch aus dem Ofen nehmen und schon können die würzigen Käsesticks mit Speck serviert werden.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
280 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 80-100 g Halloumi Käse
  • 6-8 Streifen Speck

Zubereitung

  1. Halloumikäse in 6-8 lange Sticks schneiden.
  2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  3. Für 4 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank geben.
  4. Jeden Stick mit einem Streifen Speck umwickeln.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 20-30 Minuten backen.
  6. Käsesticks herausnehmen und als Snack servieren.

Tipps

Speckscheiben können mit Zahnstochern fixiert werden. Käsesticks können auch in einer Bratpfanne in Öl von allen Seiten angebraten werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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