Salat im Glas mit Garnelen, Krabbenstäbchen und Erbsen

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Salat im Glas sieht fantastisch aus und schmeckt köstlich. Der Salat wird in Schichten aus Garnelen, Krabbenstäbchen, Eiern, Mais und Erbsen ausgelegt und mit Mayonnaise gewürzt.

Portionen: 2
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 8 Min.
Gesamtzeit: 18 Min.
Pro Portion ca.: 143 kcal

Über das Rezept

Salat im Glas sieht fantastisch aus und schmeckt köstlich. Der Salat wird in Schichten aus Garnelen, Krabbenstäbchen, Eiern, Mais und Erbsen ausgelegt und mit Mayonnaise gewürzt.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

2 Eier
8 Garnelen, gekocht
80 g Krabbenstäbchen
1 EL Mayonnaise
1 TL Zitronensaft
2 EL Mais
2 EL Erbsen
Petersilie, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Salat im Glas mit Garnelen, Krabbenstäbchen und Erbsen

Region:: Europa, Osteuropa
Küche:: Weißrussische Rezepte
Saison:: Winter, Silvester
Zubereitungsart:: Kochen
Gericht:: Salate

Zubereitung

Die Eier kochen und schälen.
Die Eier halbieren, das Eigelb entfernen und mit einer Gabel zerdrücken.
Die Eiweiße klein würfeln.
Die Hälfte der Garnelen zum Garnieren beiseite legen.
Den Rest grob schneiden.
Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
Mayonnaise mit Zitronensaft verrühren.
Den Salat in Schichten in Gläsern auslegen.
Die untere Schicht mit Krabbenstäbchen, danach Mais, die Eiweiß, Garnelen, grüne Erbsen und die obere Schicht Eigelbe.
Den Salat mit Mayonnaise würzen mit Petersilie und Garnelen garnieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Eierkocher
Messer
Schneidebrett
Gläser

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Salat im Glas mit Garnelen, Krabbenstäbchen und Erbsen

Salat im Glas sieht fantastisch aus und schmeckt köstlich. Der Salat wird in Schichten aus Garnelen, Krabbenstäbchen, Eiern, Mais und Erbsen ausgelegt und mit Mayonnaise gewürzt.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 8 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 18 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

2 Eier
8 Garnelen, gekocht
80 g Krabbenstäbchen
1 EL Mayonnaise
1 TL Zitronensaft
2 EL Mais
2 EL Erbsen
Petersilie, nach Geschmack

Zubereitung

Die Eier kochen und schälen.
Die Eier halbieren, das Eigelb entfernen und mit einer Gabel zerdrücken.
Die Eiweiße klein würfeln.
Die Hälfte der Garnelen zum Garnieren beiseite legen.
Den Rest grob schneiden.
Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
Mayonnaise mit Zitronensaft verrühren.
Den Salat in Schichten in Gläsern auslegen.
Die untere Schicht mit Krabbenstäbchen, danach Mais, die Eiweiß, Garnelen, grüne Erbsen und die obere Schicht Eigelbe.
Den Salat mit Mayonnaise würzen mit Petersilie und Garnelen garnieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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