Einfache Schinkenröllchen mit Kartoffeln, Eiern und Käse gefüllt
Diese Schinkenröllchen sind eine wirklich einfache Vorspeise, die jedem schmecken wird. Die Füllung besteht aus Kartoffeln, Eiern und Käse und wird in Schinken eingerollt. Herzhaft und sättigend werden die Röllchen jeden Tisch bereichern.
- Portionen
- 5
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 25 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 198 kcal
Über das Rezept
Diese Schinkenröllchen sind eine wirklich einfache Vorspeise, die jedem schmecken wird. Die Füllung besteht aus Kartoffeln, Eiern und Käse und wird in Schinken eingerollt. Herzhaft und sättigend werden die Röllchen jeden Tisch bereichern.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Kartoffeln
- 2 Eier
- 60-80 g Käse
- 2-3 Zweige Kräuter
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
- 10-12 Scheiben Schinken
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Einfache Schinkenröllchen mit Kartoffeln, Eiern und Käse gefüllt
- Region:
- Europa
- Küche:
- Moldawische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Kartoffeln und Eier in einen Kochtopf geben.
- Kartoffeln ca. 25-30 Minuten kochen bis sie weich sind.
- Eier etwa 10 Minuten zubereiten.
- Beides abkühlen lassen und schälen.
- Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
- Käse und Eier grob reiben.
- Kräuter klein hacken.
- Kartoffeln, Eier, Käse, Salz, Pfeffer und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen.
- Füllung auf den Schinkenscheiben verteilen und zu Röllchen wickeln.
- Die Enden können nach Geschmack mit Spießen zusammengesteckt oder mit Kräuterzweigen zusammengebunden werden.
- Schinkenröllchen mit Kartoffeln und Eiern als Vorspeise oder Snack servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Einfache Schinkenröllchen mit Kartoffeln, Eiern und Käse gefüllt
Diese Schinkenröllchen sind eine wirklich einfache Vorspeise, die jedem schmecken wird. Die Füllung besteht aus Kartoffeln, Eiern und Käse und wird in Schinken eingerollt. Herzhaft und sättigend werden die Röllchen jeden Tisch bereichern.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 25 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 5
Originalrezept für 5 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Kartoffeln
- 2 Eier
- 60-80 g Käse
- 2-3 Zweige Kräuter
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
- 10-12 Scheiben Schinken
Zubereitung
- Kartoffeln und Eier in einen Kochtopf geben.
- Kartoffeln ca. 25-30 Minuten kochen bis sie weich sind.
- Eier etwa 10 Minuten zubereiten.
- Beides abkühlen lassen und schälen.
- Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
- Käse und Eier grob reiben.
- Kräuter klein hacken.
- Kartoffeln, Eier, Käse, Salz, Pfeffer und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen.
- Füllung auf den Schinkenscheiben verteilen und zu Röllchen wickeln.
- Die Enden können nach Geschmack mit Spießen zusammengesteckt oder mit Kräuterzweigen zusammengebunden werden.
- Schinkenröllchen mit Kartoffeln und Eiern als Vorspeise oder Snack servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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