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Der schaurige Maulwurfkuchen: Perfekt für Halloween

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Dieser Maulwurfkuchen ist eine süße und schaurige Überraschung für jede Halloween-Party. Der fluffige Schokoladenkuchen kombiniert mit einer cremigen Bananenfüllung und einer knusprigen Krümelkruste macht ihn zu einem echten Highlight. Die dekorative Schokospinne verleiht dem Kuchen den perfekten Halloween-Look und sorgt für gruselige Begeisterung bei Groß und Klein.

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Der schaurige Maulwurfkuchen Perfekt für Halloween
Portionen
12
Vorbereitung
50 Min.
Zubereitung
35 Min.
Gesamtzeit
85 Min.
Pro Portion ca.
339 kcal

Über das Rezept

Dieser Maulwurfkuchen ist eine süße und schaurige Überraschung für jede Halloween-Party. Der fluffige Schokoladenkuchen kombiniert mit einer cremigen Bananenfüllung und einer knusprigen Krümelkruste macht ihn zu einem echten Highlight.
Die dekorative Schokospinne verleiht dem Kuchen den perfekten Halloween-Look und sorgt für gruselige Begeisterung bei Groß und Klein. Dieser Kuchen passt ideal zu einem gruseligen Buffet oder als süßer Abschluss eines Halloween-Dinners.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für eine fruchtige Note kannst du noch ein paar Erdbeerscheiben unter die Bananen legen.

Lasse die Krümel gut trocknen, bevor du sie auf die Sahne streust, so bleiben sie knusprig.

Für extra Grusel kannst du den Kuchen mit essbarem Glitzer oder Augen-Candys dekorieren.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Für den Teig

  • 150 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 ml Milch

Für die Füllung

  • 3-4 Bananen
  • 400 ml Schlagsahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Zartbitterschokolade, geraspelt

Für das Topping

  • 1 Schokopraline
  • Salzstangen
  • Schokolade, zum Verzieren der Spinnenbeine

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Der schaurige Maulwurfkuchen Perfekt für Halloween

Halloween-Maulwurfkuchen mit Bananen und Schokospinne

Region:
Europa
Saison:
Halloween
Zubereitungsart:
Backen, Erwärmen
Gericht:
Kuchen

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Zucker, Vanillezucker und Butter in einer Schüssel cremig schlagen.
  3. Die Eier nach und nach hinzufügen und gut unterrühren.
  4. Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
  5. Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen.
  6. Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend in der Mitte aushöhlen, dabei einen Rand von ca. 1 cm stehen lassen.
  7. Die Bananen schälen, halbieren und auf dem Boden des ausgehöhlten Kuchens platzieren.
  8. Die Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und die geraspelte Schokolade vorsichtig unterheben.
  9. Die Sahnemischung kuppelförmig über die Bananen streichen und die ausgehöhlten Kuchenkrümel darüberstreuen.
  10. Für die Schokospinne eine Praline als Körper in die Mitte des Kuchens setzen.
  11. Die Salzstangen halbieren und mit geschmolzener Schokolade als Spinnenbeine an der Praline befestigen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Springform (ca. 24 cm Durchmesser)
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Schneebesen
  • Messer und Schneidebrett
  • Löffel zum Aushöhlen des Kuchens

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Halloween-Maulwurfkuchen mit Bananen und Schokospinne

Dieser Maulwurfkuchen ist eine süße und schaurige Überraschung für jede Halloween-Party. Der fluffige Schokoladenkuchen kombiniert mit einer cremigen Bananenfüllung und einer knusprigen Krümelkruste macht ihn zu einem echten Highlight.
Die dekorative Schokospinne verleiht dem Kuchen den perfekten Halloween-Look und sorgt für gruselige Begeisterung bei Groß und Klein. Dieser Kuchen passt ideal zu einem gruseligen Buffet oder als süßer Abschluss eines Halloween-Dinners.

Vorbereitung
50 Min.
Zubereitung
35 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
85 Min.
Portionen
12

Originalrezept für 12 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Für den Teig

  • 150 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 ml Milch

Für die Füllung

  • 3-4 Bananen
  • 400 ml Schlagsahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Zartbitterschokolade, geraspelt

Für das Topping

  • 1 Schokopraline
  • Salzstangen
  • Schokolade, zum Verzieren der Spinnenbeine

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Zucker, Vanillezucker und Butter in einer Schüssel cremig schlagen.
  3. Die Eier nach und nach hinzufügen und gut unterrühren.
  4. Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
  5. Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen.
  6. Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend in der Mitte aushöhlen, dabei einen Rand von ca. 1 cm stehen lassen.
  7. Die Bananen schälen, halbieren und auf dem Boden des ausgehöhlten Kuchens platzieren.
  8. Die Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und die geraspelte Schokolade vorsichtig unterheben.
  9. Die Sahnemischung kuppelförmig über die Bananen streichen und die ausgehöhlten Kuchenkrümel darüberstreuen.
  10. Für die Schokospinne eine Praline als Körper in die Mitte des Kuchens setzen.
  11. Die Salzstangen halbieren und mit geschmolzener Schokolade als Spinnenbeine an der Praline befestigen.

Tipps

Für eine fruchtige Note kannst du noch ein paar Erdbeerscheiben unter die Bananen legen.

Lasse die Krümel gut trocknen, bevor du sie auf die Sahne streust, so bleiben sie knusprig.

Für extra Grusel kannst du den Kuchen mit essbarem Glitzer oder Augen-Candys dekorieren.

Zuletzt aktualisiert: 30.10.2024

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