Gebratener Fisch in Panade aus Semmelbröseln
Für dieses Rezept ist am besten Tilapia, Kabeljau oder Hechtbarsch geeignet. Diese Fischsorten sind weich und saftig und sind perfekt für die Panade. Außerdem schmeckt der Fisch besonders lecker, wenn er mit Zitrone, frischen Kräutern und Sauerrahmsaucen serviert wird.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 459 kcal
Über das Rezept
Für dieses Rezept ist am besten Tilapia, Kabeljau oder Hechtbarsch geeignet. Diese Fischsorten sind weich und saftig und sind perfekt für die Panade. Außerdem schmeckt der Fisch besonders lecker, wenn er mit Zitrone, frischen Kräutern und Sauerrahmsaucen serviert wird.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 50 g Mehl
- Salz, nach Geschmack
- Gewürze, für Fisch, nach Geschmack
- 2 Eier
- 100 ml Bier
- 130 g Semmelbrösel
- 700 g Fischfilets
- 3 EL Pflanzenöl
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gebratener Fisch in Panade aus Semmelbröseln
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Ukrainische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Fischgerichte
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Gebratener Weißfisch in Panade mit Mineralwasser
Fischfrikadellen mit Speck, Eiern und Grieß in Semmelbrösel Panade
Gebratener Weißfisch im Teigmantel mit Bier
Gebratener Fisch mit Erdnüssen und Mangosalat
Gebratene Garnelen in knuspriger Panade aus Semmelbröseln
Gebratener Tintenfisch gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse
Gebratener Weißfisch in Panade mit Mineralwasser
Fischfrikadellen mit Speck, Eiern und Grieß in Semmelbrösel Panade
Gebratener Weißfisch im Teigmantel mit Bier
Gebratener Fisch mit Erdnüssen und Mangosalat
Gebratene Garnelen in knuspriger Panade aus Semmelbröseln
Gebratener Tintenfisch gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse
Fischfilet in Panade und Tomatensauce aus dem Ofen
Schneller Nudelauflauf mit Thunfisch, Tomatensauce und Käse
Lecker Lachs Grillen in mediterraner Marinade | Grillrezepte mit Fisch
Schnelles Kabeljau-Rezept: Leichtes Fischgericht mit Reis
Thunfischsalat mit Karotten und Kartoffeln: Schichtsalat mit Thunfisch
Fisch mit Eiern und Buttersauce: Perfekt für festliche Anlässe
Fischsuppe mit Kartoffeln und Möhren: Herzhaft und einfach gemacht
Zarter Fisch und knusprige Kartoffeln: Dorade lecker grillen
Fisch trifft auf Kartoffel: Dorade im Backofen
Blitzschnell zubereitet: Thunfischsalat mit Paprika und Avocado
Einfache Fischfrikadellen mit Knoblauch und Paprika
Thunfischsalat mit Reis und Tomaten: Mediterrane Köstlichkeit
Zubereitung
- Mehl mit Salz und Gewürzen vermischen.
- In einer anderen Schüssel Eier mit Bier aufschlagen.
- Anstelle von Bier kann man auch Wasser verwenden.
- Semmelbrösel in einen verschließbaren Beutel geben. Ein normaler Beutel ist ebenfalls geeignet, muss aber oben gehalten werden, damit nichts rauskommt.
- Gefrorene Filets zuerst auftauen lassen und in kleine Stücke schneiden.
- Jedes Fischfiletstück im Mehl wälzen, in Eier tauchen und den Überschuss abtropfen lassen.
- Ein paar Fischstücke in die Tüte mit den Semmelbrösel geben und gut schütteln.
- Mit den restlichen Filets wiederholen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen.
- Den Fisch bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 5 - 7 Minuten braten, bis er gut gebräunt ist.
- Den gebratenen Fisch mit Zitronen-Stücken und Kräutern garniert servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Schneebesen
- Frischhaltebeutel
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Wender
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gebratener Fisch in Panade aus Semmelbröseln
Für dieses Rezept ist am besten Tilapia, Kabeljau oder Hechtbarsch geeignet. Diese Fischsorten sind weich und saftig und sind perfekt für die Panade. Außerdem schmeckt der Fisch besonders lecker, wenn er mit Zitrone, frischen Kräutern und Sauerrahmsaucen serviert wird.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 50 g Mehl
- Salz, nach Geschmack
- Gewürze, für Fisch, nach Geschmack
- 2 Eier
- 100 ml Bier
- 130 g Semmelbrösel
- 700 g Fischfilets
- 3 EL Pflanzenöl
Zubereitung
- Mehl mit Salz und Gewürzen vermischen.
- In einer anderen Schüssel Eier mit Bier aufschlagen.
- Anstelle von Bier kann man auch Wasser verwenden.
- Semmelbrösel in einen verschließbaren Beutel geben. Ein normaler Beutel ist ebenfalls geeignet, muss aber oben gehalten werden, damit nichts rauskommt.
- Gefrorene Filets zuerst auftauen lassen und in kleine Stücke schneiden.
- Jedes Fischfiletstück im Mehl wälzen, in Eier tauchen und den Überschuss abtropfen lassen.
- Ein paar Fischstücke in die Tüte mit den Semmelbrösel geben und gut schütteln.
- Mit den restlichen Filets wiederholen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen.
- Den Fisch bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 5 - 7 Minuten braten, bis er gut gebräunt ist.
- Den gebratenen Fisch mit Zitronen-Stücken und Kräutern garniert servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Gebratener Weißfisch in Panade mit Mineralwasser
Fischfrikadellen mit Speck, Eiern und Grieß in Semmelbrösel Panade
Gebratener Weißfisch im Teigmantel mit Bier
Gebratener Fisch mit Erdnüssen und Mangosalat
Gebratene Garnelen in knuspriger Panade aus Semmelbröseln
Gebratener Tintenfisch gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse
Gebratener Weißfisch in Panade mit Mineralwasser
Fischfrikadellen mit Speck, Eiern und Grieß in Semmelbrösel Panade
Gebratener Weißfisch im Teigmantel mit Bier
Gebratener Fisch mit Erdnüssen und Mangosalat
Gebratene Garnelen in knuspriger Panade aus Semmelbröseln
Gebratener Tintenfisch gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse
Fischfilet in Panade und Tomatensauce aus dem Ofen
Schneller Nudelauflauf mit Thunfisch, Tomatensauce und Käse
Lecker Lachs Grillen in mediterraner Marinade | Grillrezepte mit Fisch
Schnelles Kabeljau-Rezept: Leichtes Fischgericht mit Reis
Thunfischsalat mit Karotten und Kartoffeln: Schichtsalat mit Thunfisch
Fisch mit Eiern und Buttersauce: Perfekt für festliche Anlässe
Fischsuppe mit Kartoffeln und Möhren: Herzhaft und einfach gemacht
Zarter Fisch und knusprige Kartoffeln: Dorade lecker grillen
Fisch trifft auf Kartoffel: Dorade im Backofen
Blitzschnell zubereitet: Thunfischsalat mit Paprika und Avocado
Einfache Fischfrikadellen mit Knoblauch und Paprika