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Aromatischer Cocktail mit Aprikosen und Amaretto

Name: Aromatischer Cocktail mit Aprikosen und Amaretto
Prep time: 5 min
Total time: 125 min
Yield: 2
Cuisine: Estnische Rezepte

Zugegeben dieser alkoholhaltige Cocktail braucht einige Stunden Zeit zum Durchziehen, aber das Warten lohnt sich definitiv! Gekühlt serviert bringt dieser Aprikosencocktail eine willkommene Erfrischung im Sommer.

Kategorien: Cocktail Rezepte, Alkoholische Getränke, Aprikosen Rezepte

Aromatischer Cocktail mit Aprikosen und Amaretto

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Rezeptebeschreibung

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Zugegeben dieser alkoholhaltige Cocktail braucht einige Stunden Zeit zum Durchziehen, aber das Warten lohnt sich definitiv! Die Aromen von reifen Aprikosen, Mandeln, Zitrusfrüchten und Oregano können sich dadurch richtig entfalten – das ist Genuss pur! Gekühlt serviert bringt dieser Aprikosencocktail eine willkommene Erfrischung im Sommer.

Je reifer und weicher die Aprikosen sind, desto intensiver schmeckt der Cocktail.

Kalorien je Portion

454 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

125 Minuten

Zutaten

4 Aprikosen
2 Zitronen
4 Zweige Oregano, frisch
100 g Zucker
120 ml Wasser
120 ml Amaretto
Eiswürfel, nach Geschmack
Minzblätter, zur Dekoration

Aromatischer Cocktail mit Aprikosen und Amaretto

Region: Osteuropa

Küche: Estnische Rezepte

Saisonal: Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Alkoholische Getränke

Nährwerte

Anleitung

Die Aprikosen waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel legen.
Zitronen mit Hilfe der Zitruspresse auspressen.
Oregano fein hacken.
Zucker, Wasser, Amaretto, Zitronensaft und Oregano hinzufügen.
Alles umrühren und ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Ein Sieb über eine saubere Schüssel legen und die Fruchtmischung hineingeben.
Zunächst die Flüssigkeit abtropfen lassen, danach die Fruchtmasse mit einem Esslöffel nach unten drücken, um mehr Aprikosensirup freizusetzen.
Den fertigen Cocktail auf zwei Gläser verteilen und nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.
Vor dem Servieren mit Minzblättern toppen und mit Strohhalmem genießen.