Schupfnudeln mit Schinken und Zuckerschoten
Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse
Einfach lecker schmeckt der gefüllte Blätterteig mit Spinat und Feta. Ob auf dem Geburtstagsbuffet, zum Abendessen oder als Snack – der herzhaft gefüllte Blätterteig mit einer pikanten Spinat-Feta Mischung kommt immer gut an.
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Einfach lecker schmeckt der gefüllte Blätterteig mit Spinat und Feta. Ob auf dem Geburtstagsbuffet, zum Abendessen oder als Snack – der herzhaft gefüllte Blätterteig mit einer pikanten Spinat-Feta Mischung kommt immer gut an.
Kalorien je Portion
395 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 450 g Blätterteig, als Quadrate
- 200 g Feta
- 400 g Spinat
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse
Region: Europa
Küche: Griechische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Spinat waschen, trocken putzen und klein schneiden.
- Feta in Würfel schneiden und mit dem Spinat vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Blätterteig auslegen und mit der Spinatmasse belegen.
- Den Teig zu einer Rolle zusammenrollen.
- Mit einem verquirlten Eigelb bestreichen.
- Die Blätterteigrollen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Backpinsel