Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse
Einfach lecker schmeckt der gefüllte Blätterteig mit Spinat und Feta. Ob auf dem Geburtstagsbuffet, zum Abendessen oder als Snack – der herzhaft gefüllte Blätterteig mit einer pikanten Spinat-Feta Mischung kommt immer gut an.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 395 kcal
Über das Rezept
Einfach lecker schmeckt der gefüllte Blätterteig mit Spinat und Feta. Ob auf dem Geburtstagsbuffet, zum Abendessen oder als Snack – der herzhaft gefüllte Blätterteig mit einer pikanten Spinat-Feta Mischung kommt immer gut an.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 450 g Blätterteig, als Quadrate
- 200 g Feta
- 400 g Spinat
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse
- Region:
- Europa
- Küche:
- Griechische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Teiggerichte, Herzhaft backen
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Zubereitung
- Spinat putzen, waschen und trocken tupfen und klein schneiden.
- Feta in Würfel schneiden und mit dem Spinat vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Blätterteig auslegen und mit der Spinatmasse belegen.
- Den Teig zu einer Rolle zusammenrollen.
- Mit einem verquirlten Eigelb bestreichen.
- Die Blätterteigrollen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Backpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse
Einfach lecker schmeckt der gefüllte Blätterteig mit Spinat und Feta. Ob auf dem Geburtstagsbuffet, zum Abendessen oder als Snack – der herzhaft gefüllte Blätterteig mit einer pikanten Spinat-Feta Mischung kommt immer gut an.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 450 g Blätterteig, als Quadrate
- 200 g Feta
- 400 g Spinat
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
Zubereitung
- Spinat putzen, waschen und trocken tupfen und klein schneiden.
- Feta in Würfel schneiden und mit dem Spinat vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Blätterteig auslegen und mit der Spinatmasse belegen.
- Den Teig zu einer Rolle zusammenrollen.
- Mit einem verquirlten Eigelb bestreichen.
- Die Blätterteigrollen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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