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Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon zum Frühstück

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Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon sind schnell zubereitet und superlecker. Diese herzhaften Muffins sind eine schmackhafte Frühstücksidee und können mit Tomaten und Käse verfeinert werden.

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Rezeptebeschreibung

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Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon sind schnell zubereitet und superlecker. Diese herzhaften Muffins sind eine schmackhafte Frühstücksidee und können mit Tomaten und Käse verfeinert werden.

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Kalorien je Portion

484 kcal

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Anzahl Portionen

3 Personen

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Vorbereitungszeit

20 Minuten

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Zubereitungszeit

25 Minuten

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Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

  • 6 Eier
  • 6 Baconscheiben
  • 1 Blätterteigrolle
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Kresse, nach Geschmack

Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon zum Frühstück

Blätterteig Muffins mit Ei und Bacon zum Frühstück

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Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Den Blätterteig in Quadrate schneiden und damit die Muffinform füllen.
  2. Auf den Blätterteig 1 Baconscheibe legen.
  3. Darauf vorsichtig das Ei aufschlagen.
  4. Blätterteig Muffins im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldgelb backen.
  5. Die Muffins vorsichtig aus den Mulden lösen.
  6. Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kresse garnieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Muffinform
  • Messer



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