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Hummus mit Avocado auf Pita Brot

Name: Hummus mit Avocado auf Pita Brot
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Kaukasisch
Ingredients: 1 Avocado; 400 g Kichererbsen, aus der Dose; 1 Knoblauchzehe; 1 Zitrone; 1/2 TL Tabasco-Sauce; 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen; Meersalz, nach Geschmack; 6 Pitas

Blitzschnell kann man einen Avocado Hummus selber machen. Mit Kichererbsen, Tabasco, Zitrone und Knoblauch wird der Hummus zu einem pikanten und cremigen Dip. Perfekt zum Pitabrot, Tortillas oder Baguette.

Kategorien: Avocado Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

485 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

70 Minuten

Zutaten

1 Avocado
400 g Kichererbsen, aus der Dose
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone
1/2 TL Tabasco-Sauce
1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Meersalz, nach Geschmack
6 Pitas

Hummus mit Avocado auf Pita Brot

Region: Asien

Küche: Kaukasische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Saucen

Nährwerte

Anleitung

Avocado schälen und in Stücke schneiden.
Kichererbsen, Knoblauch, Avocado, Kümmel, Tabasco-Sauce, Saft einer Zitrone und Meersalz nach Geschmack in den Mixer geben.
Alles zu einem cremigen Hummus mixen.
Hummus in einem geschlossenen Gefäß für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Avocado Hummus mit Pita Brot servieren.