Zum Inhalt
Foodtempel

Zoodles Zucchini-Spaghetti Salat mit Parmesan

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Die Zoodles sind eine sehr leckere Grundlage für einen Salat. Der Zucchinisalat aus den Zucchini Spaghetti ist kalorienarm und macht sich mit Tomaten und Parmesan zu einem hervorragenden Gericht.

Zum Rezept ↓
Portionen
4
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Pro Portion ca.
258 kcal

Über das Rezept

Die Zoodles sind eine sehr leckere Grundlage für einen Salat. Der Zucchinisalat aus den Zucchini Spaghetti ist kalorienarm und macht sich mit Tomaten und Parmesan zu einem hervorragenden Gericht.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 2 Zucchini
  • 50-60 g Parmesan, gerieben
  • 2 Romatomaten
  • 3-4 Basilikumstiele
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe, nach Geschmack
  • 6 EL Olivenöl

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Zoodles Zucchini-Spaghetti Salat mit Parmesan

Zoodles Zucchini-Spaghetti Salat mit Parmesan

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung

Zubereitung

  1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Streifen schneiden.
  2. Die Zucchini Spaghetti in eine Schüssel legen.
  3. Knoblauchschale abziehen und zusammen mit Basilikum in einem Zerkleinerer klein hacken.
  4. Parmesan und Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut pürieren.
  5. Das Basilikumpesto zu den Zoodles in die Schüssel geben.
  6. Tomaten klein schneiden und zu den Zoodles beimengen.
  7. Den Zucchini Salat gut umrühren und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Spiralschneider
  • Schüssel
  • Zerkleinerer
  • Salatbesteck

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Zoodles Zucchini-Spaghetti Salat mit Parmesan

Die Zoodles sind eine sehr leckere Grundlage für einen Salat. Der Zucchinisalat aus den Zucchini Spaghetti ist kalorienarm und macht sich mit Tomaten und Parmesan zu einem hervorragenden Gericht.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 2 Zucchini
  • 50-60 g Parmesan, gerieben
  • 2 Romatomaten
  • 3-4 Basilikumstiele
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe, nach Geschmack
  • 6 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Streifen schneiden.
  2. Die Zucchini Spaghetti in eine Schüssel legen.
  3. Knoblauchschale abziehen und zusammen mit Basilikum in einem Zerkleinerer klein hacken.
  4. Parmesan und Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut pürieren.
  5. Das Basilikumpesto zu den Zoodles in die Schüssel geben.
  6. Tomaten klein schneiden und zu den Zoodles beimengen.
  7. Den Zucchini Salat gut umrühren und servieren.

Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024

Wie hat es dir geschmeckt?

5 von 5 · 10 Bewertungen

Wähle deine Bewertung von 1 bis 5

Video ansehen

Kommentar schreiben

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert