Bohnensalat mit Salzgurken, Käse und Croutons
Ein nahrhafter Bohnensalat mit Salzgurken und Käse ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt super lecker. Dank Knoblauch, Gurken und Croutons bekommt der Salat unglaubliches Aroma.



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Ein nahrhafter Bohnensalat mit Salzgurken und Käse ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt super lecker. Durch Bohnen und Käse wird er sehr sättigend und dank Knoblauch, Gurken und Croutons bekommt der Salat unglaubliches Aroma und schmeckt schön knackig.
Beim Zubereiten des Salates im Voraus, die Croutons kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Zutaten
- 3 Salzgurken, aus dem Glas
- 100 g Hartkäse, z.B. Cheddar
- 1 Knoblauchzehen
- ¹⁄₂ Bund Petersilie
- 1 Dose Bohnen, z.B. Kidneybohnen
- 100 g Croutons, oder Cracker
- 3 EL Mayonnaise, oder Schmand

Bohnensalat mit Salzgurken, Käse und Croutons
Region: Europa
Küche: Spanische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Salzgurken in feine Streifen schneiden.
- Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Knoblauch und Petersilie fein hacken.
- Die gesamte Flüssigkeit aus den Bohnen abfließen lassen.
- Croutons und Mayonnaise oder Schmand zu den Zutaten hinzufügen und alles mischen.
- Den Bohnensalat sofort servieren, damit die Croutons nicht durchgeweicht sondern noch knusprig sind.
Aufbewahrung
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Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Salatschüssel
- Löffel









