Bohnensalat mit Salzgurken, Käse und Croutons
Ein nahrhafter Bohnensalat mit Salzgurken und Käse ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt super lecker. Durch Bohnen und Käse wird er sehr sättigend und dank Knoblauch, Gurken und Croutons bekommt der Salat unglaubliches Aroma und schmeckt schön knackig.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 12 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 12 Min.
- Pro Portion ca.
- 313 kcal
Über das Rezept
Ein nahrhafter Bohnensalat mit Salzgurken und Käse ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt super lecker. Durch Bohnen und Käse wird er sehr sättigend und dank Knoblauch, Gurken und Croutons bekommt der Salat unglaubliches Aroma und schmeckt schön knackig.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Beim Zubereiten des Salates im Voraus, die Croutons kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 3 Salzgurken, aus dem Glas
- 100 g Hartkäse, z.B. Cheddar
- 1 Knoblauchzehe
- ¹⁄₂ Bund Petersilie
- 1 Dose Bohnen, z.B. Kidneybohnen
- 100 g Croutons, oder Cracker
- 3 EL Mayonnaise, oder Schmand
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Bohnensalat mit Salzgurken, Käse und Croutons
- Region:
- Europa
- Küche:
- Spanische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Salzgurken in feine Streifen schneiden.
- Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Knoblauch und Petersilie fein hacken.
- Die gesamte Flüssigkeit aus den Bohnen abfließen lassen.
- Croutons und Mayonnaise oder Schmand zu den Zutaten hinzufügen und alles mischen.
- Den Bohnensalat sofort servieren, damit die Croutons nicht durchgeweicht, sondern noch knusprig sind.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Salatschüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Bohnensalat mit Salzgurken, Käse und Croutons
Ein nahrhafter Bohnensalat mit Salzgurken und Käse ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt super lecker. Durch Bohnen und Käse wird er sehr sättigend und dank Knoblauch, Gurken und Croutons bekommt der Salat unglaubliches Aroma und schmeckt schön knackig.
- Vorbereitung
- 12 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 12 Min.
- Portionen
- 3
Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 3 Salzgurken, aus dem Glas
- 100 g Hartkäse, z.B. Cheddar
- 1 Knoblauchzehe
- ¹⁄₂ Bund Petersilie
- 1 Dose Bohnen, z.B. Kidneybohnen
- 100 g Croutons, oder Cracker
- 3 EL Mayonnaise, oder Schmand
Zubereitung
- Salzgurken in feine Streifen schneiden.
- Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Knoblauch und Petersilie fein hacken.
- Die gesamte Flüssigkeit aus den Bohnen abfließen lassen.
- Croutons und Mayonnaise oder Schmand zu den Zutaten hinzufügen und alles mischen.
- Den Bohnensalat sofort servieren, damit die Croutons nicht durchgeweicht, sondern noch knusprig sind.
Tipps
Beim Zubereiten des Salates im Voraus, die Croutons kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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