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Buchweizen als Beilage lecker zubereiten
Buchweizen als Beilage mit Soße zum Fleisch ist ein leckeres Mittagessen für die ganze Familie. Ganz einfach und schnell vorbereitet, überzeugt das Urkorn mit seinen leichten Geschmack nach Haselnuss und wird auch gern mit Milch serviert.
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Buchweizen als Beilage mit Soße zum Fleisch ist ein leckeres Mittagessen für die ganze Familie. Ganz einfach und schnell vorbereitet, überzeugt das Urkorn mit seinen leichten Geschmack nach Haselnuss und wird auch gern mit Milch serviert.
Den Buchweizen nicht zu lange kochen, weil sonst das Aroma verloren geht.
Kalorien je Portion
122 kcal
Anzahl Portionen
5 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 3 Tassen Wasser
- 2 Tassen Buchweizen
- 3 EL Butter
- 1 TL Salz
Buchweizen als Beilage lecker zubereiten
Region: Europa
Küche: Ukrainische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Garen
Nährwerte
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Anleitung
- Wasser zum Kochen bringen.
- Den Buchweizen unter kaltem Wasser abbrausen.
- Die gewaschenen Buchweizenkörner ins kochende Wasser geben.
- 10 Minuten bei niedriger Hitze zugedeckt garen.
- Den Topf vom Herd nehmen und kurz ruhen lassen.
- Butter zum Buchweizen geben, umrühren und warm genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Löffel
- Sieb