Caprese Salat mit Basilikum und Knoblauch
Diese italienische Vorspeise kann als Snack oder Salat serviert werden. Dazu werden saftige Fleischtomatenscheiben abwechselnd mit Mozzarellascheiben übereinander gelegt und nach Geschmack mit Balsamico abgeschmeckt.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Pro Portion ca.
- 364 kcal
Über das Rezept
Diese italienische Vorspeise kann als Snack oder Salat serviert werden. Dazu werden saftige Fleischtomatenscheiben abwechselnd mit Mozzarellascheiben übereinander gelegt und nach Geschmack mit Balsamico abgeschmeckt.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 4 Tomaten, groß
- 450 g Mozzarella
- Knoblauch, optional
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- Olivenöl, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Balsamico Essig, optional
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Caprese Salat mit Basilikum und Knoblauch
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Vorspeisen
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Zubereitung
- Tomaten und Mozzarella in gleichgroße Scheiben schneiden.
- Die Tomaten mit dem Käse im Kreis übereinander, abwechselnd Mozzarella und Tomatenscheibe legen.
- Einige Basilikumblätter zwischen die Tomaten und den Mozzarella legen.
- Salat Caprese mit Olivenöl beträufeln, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
- Auf Wunsch mit Balsamico-Essig garnieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Caprese Salat mit Basilikum und Knoblauch
Diese italienische Vorspeise kann als Snack oder Salat serviert werden. Dazu werden saftige Fleischtomatenscheiben abwechselnd mit Mozzarellascheiben übereinander gelegt und nach Geschmack mit Balsamico abgeschmeckt.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 4 Tomaten, groß
- 450 g Mozzarella
- Knoblauch, optional
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- Olivenöl, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Balsamico Essig, optional
Zubereitung
- Tomaten und Mozzarella in gleichgroße Scheiben schneiden.
- Die Tomaten mit dem Käse im Kreis übereinander, abwechselnd Mozzarella und Tomatenscheibe legen.
- Einige Basilikumblätter zwischen die Tomaten und den Mozzarella legen.
- Salat Caprese mit Olivenöl beträufeln, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
- Auf Wunsch mit Balsamico-Essig garnieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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