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Caprese Tomaten Mozzarella Salat mit Basilikum

Name: Caprese Tomaten Mozzarella Salat mit Basilikum
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte

Sommerliche leichte, sehr leckere und vielseitige Vorspeise aus aromatischen Tomaten, zartem Mozzarella und duftendem Basilikum. Der Caprese Salat schmeckt frisch, ist einfach und schnell in der Zubereitung und einfach perfekt als eine leichte Mahlzeit.

Kategorien: Tomatensalat, Tomatenrezepte, Caprese

Caprese Tomaten Mozzarella Salat mit Basilikum

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

260 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

2 Tomaten
1 Kugel Mozzarella
1 Bund Basilikum
3 EL Olivenöl
1 EL Balsamico
1 TL Honig
Kräuter der Provence, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Caprese Tomaten Mozzarella Salat mit Basilikum

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Die Tomaten und die Mozzarella in Scheiben schneiden.
Auf einem großen flachen Teller leicht übereinander legen.
Aus Olivenöl, Balsamico, Kräutern der Provence und Honig eine Vinaigrette anrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vor dem Servieren die Vinaigrette über dem Caprese Salat geben.
Mit Basilikumblättern garnieren.