Italienischer Caprese Salat mit Tomaten und Mozzarella

Italienischer Caprese Salat mit Tomaten und Mozzarella

Warmer Nudelsalat Caprese mit Tomaten und Mozzarella

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Italienischer Caprese Salat mit Tomaten und Mozzarella

Caprese Salat mit Tomaten und Mozzarella

Dieser berühmte italienische Vorspeisensalat unter dem Namen Caprese ist schnell zubereitet. Der Caprese-Salat ist ein erfrischendes und leckeres Rezept aus saftig reifen und aromatischen Tomaten mit Mozzarella und Basilikum. Perfekt raffiniert mit Balsamicoessig und Olivenöl schmeckt er unglaublich köstlich.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 10 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 360 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Die Tomaten in gleichgroße Scheiben schneiden.
  • Den Mozzarella ebenfalls in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  • Die Tomaten- und die Mozzarellascheiben auf einem Servierteller abwechselnd kreisförmig übereinander auslegen.
  • Dabei einige Basilikumblätter zwischen die Tomaten- und Mozzarellascheiben verteilen.
  • Die restlichen Basilikumblätter oben darauf anrichten.
  • Den Caprese mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den Salat nach Belieben mit Balsamicoessig beträufeln und servieren.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 360kcalKohlenhydrate: 7gEiweiß: 26gFett: 25gGesättigte Fettsäuren: 15gCholesterin: 89mgNatrium: 712mgKalium: 383mgBallaststoffe: 2gZucker: 4gVitamin A: 1891IUVitamin C: 17mgKalzium: 584mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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