Chicorée Salat mit Blauschimmelkäse
Zutaten
- 2 Chicoréeköpfe
- 100 g Blauschimmelkäse, z.B. Roquefortkäse
- 50 g Walnüsse, gehackt
- Petersilie, nach Belieben
- Balsamico, nach Belieben
Utensilien
- Messer
- Teller
Anleitung
- Den Chicorée putzen und die Blätter auf einem Teller auslegen.
- Blauschimmelkäse in kleine Würfel schneiden und in die Chicoréeblätter füllen.
- Die Walnüsse klein hacken und in die Chicoréeblätter legen.
- Kleine Tropfen Balsamico darüber tropfen und mit Petersilie garnieren.
