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Cremige Sahnetorte mit Schokoküssen und Quark

Name: Cremige Sahnetorte mit Schokoküssen und Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Deutsche Rezepte

Einfache Sahnetorte, die mit einer Creme aus Sahne, Quark und Schokoküssen den Geschmack toppt. Saftiger Biskuit trennt die cremigen Sahneschichten, die durch die Schokoküsse wunderbar schokoladig schmecken.

Kategorien: Torten Rezepte, Sahnetorte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

270 kcal

Anzahl Portionen

12 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

Teig

4 Eier
200 g Zucker
4 EL Wasser
200 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver

Creme

200 ml Sahne
2 Packung Vanillezucker
2 Packung Sahnesteif
500 g Quark
Schokoküsse, nach Belieben

Cremige Sahnetorte mit Schokoküssen und Quark

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Torten

Nährwerte

Anleitung

Eier, 4 EL kaltes Wasser und Zucker sehr schaumig ca. 5 Minuten rühren.
Das Mehl mit dem Backpulver sieben und unter die Eiermasse unterheben.
Den Teig in eine eingefettete Springform geben.
Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Den abkühlten Tortenboden einmal quer durchschneiden.
Den unteren Boden wieder in die Springform legen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schlagen.
Den Quark beimengen.
Die Schokoküsse vom Waffelboden trennen und zu der Sahne-Quark-Creme untermengen.
Die Creme auf dem unteren Tortenboden verteilen.
Den zweiten Boden drauf legen und die restliche Creme gleichmäßig verteilen.
Die Torte mit Waffelböden der Schokoküsse verzieren.
Sahnetorte gut gekühlt servieren.