Makkaroni Nudelauflauf mit Tomatensoße und Käse

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 60 Minuten

Makkaroni Auflauf ist ein Gericht über das sich Groß und Klein freut. Dieser Nudelauflauf kommt nicht nur mit wenigen Zutaten aus, sondern sättigt auch gut. In einer cremigen Tomatensoße mit Käse überbacken ist der Auflauf ein Genussklassiker ob zum Abend oder als Mittagessen.

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Tipp!

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Saison: Herbst | Region: Europa | Zubereitungsart: Backen, Braten, Kochen | Menüart: Aufläufe | Küche: Italienische Rezepte

Zutaten

500 g Makkaroni Nudeln
Salz, nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Paprikapulver, nach Belieben
Majoran, nach Belieben
Basilikum, nach Belieben
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 ml Passierte Tomaten
150 g Mozzarella, gerieben

Utensilien

Topf
Nudelsieb
Pfanne
Rührlöffel
Auflaufform

Anleitung

Die Makkaroni al dente kochen.
Zwiebel und Knoblauch klein würfeln.
In einer Pfanne mit etwas Öl goldig anbraten.
Mit passierten Tomaten ablöschen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kräutern würzen.
Makkaroni mit Tomatensoße vermischen und Käse dazugeben.
Eine Auflaufform einfetten und Makkaroni in Tomatensoße bei 200 Grad für 40 Minuten backen.

Makkaroni Auflauf mit frischen Basilikum garnieren und warm servieren.

Tipp!

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