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Lasagne mit Schinken, Tomatensoße, Käse und Knoblauch

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Leckere saftige Schichten aus Tomatensoße, Teigplatten und überbackenem Käse ist einfach eine traumhafte Kombination. Die Lasagne schmeckt einfach herrlich und duftet wunderbar. Serviert mit einem frischen Salat zaubert man sich ein tolles Mittagessen oder Abendessen.

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Über das Rezept

Leckere saftige Schichten aus Tomatensoße, Teigplatten und überbackenem Käse ist einfach eine traumhafte Kombination. Die Lasagne schmeckt einfach herrlich und duftet wunderbar. Serviert mit einem frischen Salat zaubert man sich ein tolles Mittagessen oder Abendessen.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen
6
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
80 Min.
Gesamtzeit
100 Min.
Pro Portion ca.
706 kcal

Zutaten

  • 5 Knoblauchzehen
  • 450 g Hüttenkäse
  • ½ Tasse Frischkäse, fettarm
  • 250 g Romano Käse, gerieben
  • 2 ½ TL Basilikum, getrocknet
  • ½ TL Rotes Paprikapulver
  • 1 Ei, groß
  • 750 g Tomatensoße, mit Basilikum
  • Öl, zum Einfetten
  • 12 Lasagneplatten
  • 1 Tasse Schinken, gehackt
  • 1 Tasse Mozzarella, light gerieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Lasagne mit Schinken

Lasagne mit Schinken, Tomatensoße, Käse und Knoblauch

Region:
Europa
Saison:
Herbst
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 ° C vorheizen.
  2. Den Knoblauch in einem Zerkleinerer klein hacken.
  3. Hüttenkäse hinzufügen und glatt rühren.
  4. Frischkäse, 2 Esslöffel Käse, Basilikum, Paprikapulver und Ei hinzu fügen.
  5. Alles zu einer homogenen Masse vermengen.
  6. Den Boden einer Auflaufform mit Öl einfetten.
  7. Etwas Tomatensoße verteilen.
  8. Eine Schicht Lasagne-Teig darauf legen, von der Käsemasse verteilen.
  9. Ein Drittel von der Schinkenmenge darauf geben.
  10. Erneut etwas Tomatensoße verteilen.
  11. Die Schichten zweimal wiederholen.
  12. Mit den Teigplatten das Schichten beenden.
  13. Mit der restlichen Tomatensoße bestreichen.
  14. Mit 2 EL Käse und Mozzarella bestreuen.
  15. Die Auflaufform mit Alufolie so abdecken, dass die Folie Tomatensoße und Käse nicht berührt. 45 Minuten bei 190 °C backen.
  16. Die Folie abnehmen und weitere 15 Minuten überbacken.
  17. Die Lasagne 5 Minuten stehen lassen und danach servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Zerkleinerer
  • Besteck
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Küchenpinsel
  • Küchenspatel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Lasagne mit Schinken, Tomatensoße, Käse und Knoblauch

Leckere saftige Schichten aus Tomatensoße, Teigplatten und überbackenem Käse ist einfach eine traumhafte Kombination. Die Lasagne schmeckt einfach herrlich und duftet wunderbar. Serviert mit einem frischen Salat zaubert man sich ein tolles Mittagessen oder Abendessen.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
80 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
100 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 5 Knoblauchzehen
  • 450 g Hüttenkäse
  • ½ Tasse Frischkäse, fettarm
  • 250 g Romano Käse, gerieben
  • 2 ½ TL Basilikum, getrocknet
  • ½ TL Rotes Paprikapulver
  • 1 Ei, groß
  • 750 g Tomatensoße, mit Basilikum
  • Öl, zum Einfetten
  • 12 Lasagneplatten
  • 1 Tasse Schinken, gehackt
  • 1 Tasse Mozzarella, light gerieben

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 ° C vorheizen.
  2. Den Knoblauch in einem Zerkleinerer klein hacken.
  3. Hüttenkäse hinzufügen und glatt rühren.
  4. Frischkäse, 2 Esslöffel Käse, Basilikum, Paprikapulver und Ei hinzu fügen.
  5. Alles zu einer homogenen Masse vermengen.
  6. Den Boden einer Auflaufform mit Öl einfetten.
  7. Etwas Tomatensoße verteilen.
  8. Eine Schicht Lasagne-Teig darauf legen, von der Käsemasse verteilen.
  9. Ein Drittel von der Schinkenmenge darauf geben.
  10. Erneut etwas Tomatensoße verteilen.
  11. Die Schichten zweimal wiederholen.
  12. Mit den Teigplatten das Schichten beenden.
  13. Mit der restlichen Tomatensoße bestreichen.
  14. Mit 2 EL Käse und Mozzarella bestreuen.
  15. Die Auflaufform mit Alufolie so abdecken, dass die Folie Tomatensoße und Käse nicht berührt. 45 Minuten bei 190 °C backen.
  16. Die Folie abnehmen und weitere 15 Minuten überbacken.
  17. Die Lasagne 5 Minuten stehen lassen und danach servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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