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Einfache russische Pfannkuchen mit Eiern und Milch

Name: Einfache russische Pfannkuchen mit Eiern und Milch
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte

Pfannkuchen schmecken doch jedem! Diese leckeren Pfannkuchen nach einem russischen Rezept sind super zart und einfach fantastisch im Geschmack. Perfekt zum Frühstück mit Marmelade, Schmand oder gezuckerten Kondensmilch.

Kategorien: Kuchen Rezepte, Gebäck, Pfannkuchenrezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

422 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

50 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

500 ml Milch
200 g Mehl
4 Eier
50 g Butter, + etwas zum Ausbacken
1 EL Zucker
1 Prise Salz

Einfache russische Pfannkuchen mit Eiern und Milch

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Frühstück, Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Die Butter schmelzen.
Die Eier mit dem Zucker und dem Salz mixen, die Milch zugeben.
Anschließend das Mehl und danach die Butter dazurühren.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen.
Den flüssigen Teig in die Mitte der heißen Pfanne geben und gleichmäßig in der Pfanne verteilen und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
Die Pfannkuchen mit Marmelade, Schmand oder gezuckerter Kondensmilch servieren!