Einfache russische Pfannkuchen mit Eiern und Milch

Anleitung

1. Die Butter schmelzen.
2. Die Eier mit dem Zucker und dem Salz mixen, die Milch zugeben.
3. Anschließend das Mehl und danach die Butter dazurühren.
4. Die Butter in einer Pfanne zerlassen.
5. Den flüssigen Teig in die Mitte der heißen Pfanne geben und gleichmäßig in der Pfanne verteilen und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
6. Die Pfannkuchen mit Marmelade, Schmand oder gezuckerter Kondensmilch servieren!