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Einfache Schinkenröllchen mit Kartoffeln, Eiern und Käse gefüllt

Name: Einfache Schinkenröllchen mit Kartoffeln, Eiern und Käse gefüllt
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Moldawische Rezepte

Diese Schinkenröllchen sind eine wirklich einfache Vorspeise, die jedem schmecken wird. Die Füllung besteht aus Kartoffeln, Eiern und Käse und wird in Schinken eingerollt. Herzhaft und sättigend werden die Röllchen jeden Tisch bereichern.

Kategorien: Kartoffel Rezepte, Gefüllte Eier

Einfache Schinkenröllchen mit Kartoffeln

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

198 kcal

Anzahl Portionen

5 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

2 Kartoffeln
2 Eier
60-80 g Käse
2-3 Zweige Kräuter
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Mayonnaise, nach Geschmack
10-12 Scheiben Schinken

Einfache Schinkenröllchen mit Kartoffeln, Eiern und Käse gefüllt

Region: Europa

Küche: Moldawische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Kartoffeln und Eier in einen Kochtopf geben.
Kartoffeln ca. 25-30 Minuten kochen bis sie weich sind.
Eier etwa 10 Minuten zubereiten.
Beides abkühlen lassen und schälen.
Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
Käse und Eier grob reiben.
Kräuter klein hacken.
Kartoffeln, Eier, Käse, Salz, Pfeffer und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen.
Füllung auf den Schinkenscheiben verteilen und zu Röllchen wickeln.
Die Enden können nach Geschmack mit Spießen zusammengesteckt oder mit Kräuterzweigen zusammengebunden werden.
Schinkenröllchen mit Kartoffeln und Eiern als Vorspeise oder Snack servieren.