Johannisbeer Marmelade mit Vanille als Frühstücksaufstrich
Einfacher Schmandkuchen mit Crackern ohne Backen
Für diesen leckeren Nachtisch muss keiner stundenlang in der Küche stehen. Bei diesem Rezept ist die Zubereitung so einfach, dass sogar die Kinder Spaß dabei haben werden.
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Für diesen leckeren Nachtisch muss keiner stundenlang in der Küche stehen. Bei diesem Rezept ist die Zubereitung so einfach, dass sogar die Kinder Spaß dabei haben werden. Dafür einfach die knusprigen Cracker mit Bananenstücken und der zarten Schmandcreme vermischen, in die Schüssel füllen und ein paar Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Nur noch auf einen Teller stürzen und der einfache Schmandkuchen mit Crackern und Vanille kann serviert werden.
Kalorien je Portion
873 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
200 Minuten
Zutaten
- 2 Bananen
- 500 g Schmand
- 150 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 400 g Cracker
- 70 g Zartbitterschokolade
Einfacher Schmandkuchen mit Crackern ohne Backen
Region: Osteuropa
Küche: Ukrainische Rezepte
Saisonal: Sommer
Nährwerte
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Anleitung
- Bananen schälen, in kleine Würfel schneiden.
- Schmand, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
- Cracker mit den Bananen und der Creme vermischen.
- Eine runde Schüssel mit Frischhaltefolie auslegen.
- Vorbereitete Mischung in die Schüssel geben, leicht fest drücken.
- Mit Frischhaltefolie abdecken, für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Schokolade fein hacken, in der Mikrowelle oder auf dem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
- Schmandkuchen aus dem Kühlschrank nehmen und auf einen Teller stürzen.
- Den Kuchen mit der Schokolade anrichten und zum Tee servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Frischhaltefolie