Frittierte Quarkbällchen mit Möhren und Grieß
Quarkbällchen sind für die meisten ein Genussmoment in der Karnevalszeit. In diesem Rezept werden die Quarkbällchen mit gekochten Karotten und Grieß zubereitet. Das kleine frittierte Gebäck wird luftig und unglaublich lecker.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 238 kcal
Über das Rezept
Quarkbällchen sind für die meisten ein Genussmoment in der Karnevalszeit. In diesem Rezept werden die Quarkbällchen mit gekochten Karotten und Grieß zubereitet. Das kleine frittierte Gebäck wird luftig und unglaublich lecker.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 400 g Quark
- 1 EL Butter
- 6 Möhren, gekocht
- 1 EL Grieß
- 2 EL Mehl
- 3 EL Zucker
- 1 Ei
- Salz, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Frittierte Quarkbällchen mit Möhren und Grieß
- Region:
- Europa
- Küche:
- Polnische Rezepte
- Saison:
- Karneval
- Zubereitungsart:
- Frittieren
- Gericht:
- Gebäck
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Gebratene Kartoffeln: Perfekt kombiniert mit Möhren und Porree
Frisch und saftig: Zimtiger Möhrenkuchen mit Mandeln
Gefüllte Auberginen mit Möhren und Knoblauch
Möhren-Tomaten-Cremesuppe mit Bratfunktion im TM6
Feine Kürbiscremesuppe mit Speck, Möhren und Sahne
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Gebratene Kartoffeln: Perfekt kombiniert mit Möhren und Porree
Frisch und saftig: Zimtiger Möhrenkuchen mit Mandeln
Gefüllte Auberginen mit Möhren und Knoblauch
Möhren-Tomaten-Cremesuppe mit Bratfunktion im TM6
Feine Kürbiscremesuppe mit Speck, Möhren und Sahne
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Glasnudelsalat mit Paprika und Möhren und Zucchini: Gemüsevielfalt im Salat
Lockeres Soufflé aus Möhren zum Nachtisch: Eine luftige Delikatesse
Fingerfood Tartelettes mit Seetang und koreanischen Möhren
Bratlinge aus Reis, Zwiebeln und Möhren: Vegetarische Gaumenfreude
Weißkohlsalat mit Möhren und Eierpfannkuchen
Einfacher Möhreneintopf mit Trockenobst und Äpfeln
Gesundes Kaisergemüse aus Möhren, Blumenkohl und Brokkoli
Knackiger Möhrensalat mit Käse und Knoblauch
Klare Frühlingssuppe mit Möhren, Kartoffeln und Erbsen
Cremige Möhrensuppe mit Apfel und Knoblauch
Zarter Seelachs in Tomatensoße mit Möhren aus dem Ofen
Schmackhafter Hirschgulasch mit Möhren und Knoblauch
Zubereitung
- Weich gekochte Möhren zu einem Brei stampfen.
- Grieß und Butter dazufügen und 5 Minuten kochen.
- In die entstandene Masse den Quark, Salz, Zucker, Eier und Mehl geben und gut verrühren.
- Kleine Bällchen formen und im Mehl wälzen.
- Quarkbällchen in heißem Öl frittieren bis sie gut gebräunt sind.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Kartoffelstampfer
- Topf
- Löffel
- Fritteuse
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Frittierte Quarkbällchen mit Möhren und Grieß
Quarkbällchen sind für die meisten ein Genussmoment in der Karnevalszeit. In diesem Rezept werden die Quarkbällchen mit gekochten Karotten und Grieß zubereitet. Das kleine frittierte Gebäck wird luftig und unglaublich lecker.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 400 g Quark
- 1 EL Butter
- 6 Möhren, gekocht
- 1 EL Grieß
- 2 EL Mehl
- 3 EL Zucker
- 1 Ei
- Salz, nach Geschmack
Zubereitung
- Weich gekochte Möhren zu einem Brei stampfen.
- Grieß und Butter dazufügen und 5 Minuten kochen.
- In die entstandene Masse den Quark, Salz, Zucker, Eier und Mehl geben und gut verrühren.
- Kleine Bällchen formen und im Mehl wälzen.
- Quarkbällchen in heißem Öl frittieren bis sie gut gebräunt sind.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Gebratene Kartoffeln: Perfekt kombiniert mit Möhren und Porree
Frisch und saftig: Zimtiger Möhrenkuchen mit Mandeln
Gefüllte Auberginen mit Möhren und Knoblauch
Möhren-Tomaten-Cremesuppe mit Bratfunktion im TM6
Feine Kürbiscremesuppe mit Speck, Möhren und Sahne
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Gebratene Kartoffeln: Perfekt kombiniert mit Möhren und Porree
Frisch und saftig: Zimtiger Möhrenkuchen mit Mandeln
Gefüllte Auberginen mit Möhren und Knoblauch
Möhren-Tomaten-Cremesuppe mit Bratfunktion im TM6
Feine Kürbiscremesuppe mit Speck, Möhren und Sahne
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Glasnudelsalat mit Paprika und Möhren und Zucchini: Gemüsevielfalt im Salat
Lockeres Soufflé aus Möhren zum Nachtisch: Eine luftige Delikatesse
Fingerfood Tartelettes mit Seetang und koreanischen Möhren
Bratlinge aus Reis, Zwiebeln und Möhren: Vegetarische Gaumenfreude
Weißkohlsalat mit Möhren und Eierpfannkuchen
Einfacher Möhreneintopf mit Trockenobst und Äpfeln
Gesundes Kaisergemüse aus Möhren, Blumenkohl und Brokkoli
Knackiger Möhrensalat mit Käse und Knoblauch
Klare Frühlingssuppe mit Möhren, Kartoffeln und Erbsen
Cremige Möhrensuppe mit Apfel und Knoblauch
Zarter Seelachs in Tomatensoße mit Möhren aus dem Ofen