Knackiger Möhrensalat mit Käse und Knoblauch

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 341 kcal

Besonders in der kalten Jahreszeit versorgt uns dieser Möhrensalat mit seiner Frische und Vitaminen. Mega leckerer und richtig gesunder Möhrensalat mit Käse, Knoblauch und Mayonnaise ist ganz simpel in der Zubereitung.

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Knackiger Möhrensalat mit Käse und Knoblauch

Utensilien

  • Sparschäler
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Reibe
  • Löffel

Zutaten

  • 8-10 Möhren
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Mayonnaise
  • 50 g Käse, gerieben

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Anleitung

  1. Die Möhren schälen und raspeln.
  2. Anschließend mit Mayonnaise in einer Schüssel vermengen.
  3. Knoblauch durch die Presse drücken und hinzufügen.
  4. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken.
  5. Den Möhrensalat pur genießen oder zu Kartoffeln servieren.

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