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Fruchtige Verwöhnung: Köstlicher Pflaumen Streuselkuchen

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Der Pflaumen Streuselkuchen besticht durch seine Einfachheit und seinen unwiderstehlichen Geschmack. Die Kombination aus süßen, saftigen Pflaumen und knusprigen Streuseln auf einem buttrigen Mürbeteigboden ist einfach unschlagbar.

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Portionen
6
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
45 Min.
Gesamtzeit
65 Min.
Pro Portion ca.
892 kcal

Über das Rezept

Der Pflaumen Streuselkuchen besticht durch seine Einfachheit und seinen unwiderstehlichen Geschmack. Die Kombination aus süßen, saftigen Pflaumen und knusprigen Streuseln auf einem buttrigen Mürbeteigboden ist einfach unschlagbar.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

Genieße den köstlichen Pflaumen Streuselkuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Schlag Sahne, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau zu heben. Die Kombination aus warmem Kuchen und der kühlen Cremigkeit des Eises oder der Sahne ist einfach unwiderstehlich.

Experimentiere mit verschiedenen Pflaumensorten, um dem Streuselkuchen eine individuelle Note zu verleihen. Süße Pflaumen, saftige Zwetschgen oder vielleicht sogar eine Mischung aus verschiedenen Früchten - die Vielfalt der Möglichkeiten wird dich überraschen und neue Geschmackshorizonte eröffnen.

Bewahre übriggebliebenen Pflaumen Streuselkuchen im Kühlschrank auf und erwärme ihn leicht, bevor du ihn erneut genießt. So kannst du das köstliche Aroma und die Textur des Kuchens noch länger zelebrieren und dir auch an den folgenden Tagen eine süße Freude gönnen.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Teigboden

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 kg Pflaumen

Streuselteig

  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter, kalt

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Köstlicher Pflaumen Streuselkuchen für Genießer

Köstlicher Pflaumen Streuselkuchen für Genießer

Region:
Europa
Saison:
Herbst, Sommer
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Kuchen

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Zimt in eine Schüssel geben.
  3. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  5. In eine Springform legen, dabei an den Rand und Boden gut andrücken.
  6. Die Pflaumen waschen, halbieren und entkernen.
  7. Die Pflaumen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  8. Für die Streusel das Mehl, Zucker und kalte Butter in eine Schüssel geben.
  9. Alles zu groben Streuseln verarbeiten.
  10. Die Streusel auf den Pflaumen verteilen.
  11. Den Pflaumenkuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45-50 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

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Utensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Springform
  • Teigrolle

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Köstlicher Pflaumen Streuselkuchen für Genießer

Der Pflaumen Streuselkuchen besticht durch seine Einfachheit und seinen unwiderstehlichen Geschmack. Die Kombination aus süßen, saftigen Pflaumen und knusprigen Streuseln auf einem buttrigen Mürbeteigboden ist einfach unschlagbar.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
45 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
65 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Teigboden

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 kg Pflaumen

Streuselteig

  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter, kalt

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Zimt in eine Schüssel geben.
  3. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  5. In eine Springform legen, dabei an den Rand und Boden gut andrücken.
  6. Die Pflaumen waschen, halbieren und entkernen.
  7. Die Pflaumen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  8. Für die Streusel das Mehl, Zucker und kalte Butter in eine Schüssel geben.
  9. Alles zu groben Streuseln verarbeiten.
  10. Die Streusel auf den Pflaumen verteilen.
  11. Den Pflaumenkuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45-50 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.

Tipps

Genieße den köstlichen Pflaumen Streuselkuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Schlag Sahne, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau zu heben. Die Kombination aus warmem Kuchen und der kühlen Cremigkeit des Eises oder der Sahne ist einfach unwiderstehlich.

Experimentiere mit verschiedenen Pflaumensorten, um dem Streuselkuchen eine individuelle Note zu verleihen. Süße Pflaumen, saftige Zwetschgen oder vielleicht sogar eine Mischung aus verschiedenen Früchten - die Vielfalt der Möglichkeiten wird dich überraschen und neue Geschmackshorizonte eröffnen.

Bewahre übriggebliebenen Pflaumen Streuselkuchen im Kühlschrank auf und erwärme ihn leicht, bevor du ihn erneut genießt. So kannst du das köstliche Aroma und die Textur des Kuchens noch länger zelebrieren und dir auch an den folgenden Tagen eine süße Freude gönnen.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024

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