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Gebackener Porridge mit Bananen und Beeren

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Für alle, die keine Haferflocken bzw. Porridge mögen, könnte dieses Gericht dennoch überraschend gut schmecken. Gebackener Porridge mit Bananen und Beeren wird zart und sehr aromatisch.

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Für alle, die keine Haferflocken bzw. Porridge mögen, könnte dieses Gericht dennoch überraschend gut schmecken. Gebackener Porridge mit Bananen und Beeren wird zart und sehr aromatisch. Die Zubereitung ist so leicht und dauert nur wenige Minuten, dass es sich auf jeden Fall lohnt, dieses Rezept auszuprobieren. Obst in Stücke schneiden, alle Zutaten miteinander vermengen, in Förmchen füllen, mit Beeren belegen und dann ein paar Minuten zubereiten. Ein einfaches Gericht, welches sehr gut zum Frühstück serviert werden kann.

Porridge kann auch mit anderem Obst, Schokoladenstücken oder Nüssen zubereitet werden.

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Kalorien je Portion

478 kcal

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Anzahl Portionen

2 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

18 Minuten

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Gesamtzeit

28 Minuten

Zutaten

  • 1 TL Butter
  • 1 Banane
  • 50 g Haferflocken
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Handvoll Beeren, Himbeeren, Johannisbeeren

Gebackener Porridge mit Bananen und Beeren

Gebackener Porridge mit Bananen und Beeren

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Backofen auf 175°C vorheizen.
  2. Kleine Ofenförmchen mit Butter bestreichen.
  3. Banane schälen und grob schneiden.
  4. Obst, Haferflocken und Eier in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren.
  5. Backpulver und Zimt hinzugeben, gut vermischen.
  6. Teig in die Förmchen geben, Beeren darauf verteilen.
  7. Für 18-20 Minuten in den Backofen geben.
  8. Gebackenen Porridge solange zubereiten, bis das Ganze leicht golden ist.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Kleine Ofenförmchen
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel



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