Gebratene Hot Dogs mit geschmolzenem Käse und Knoblauchbutter

Angebratene Hot Dogs mit geschmolzenem Käse und Knoblauchbutter

 

Hot Dogs mit würziger Cincinnati Chili Fleischsauce

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Angebratene Hot Dogs mit geschmolzenem Käse und Knoblauchbutter

Gebratene Hot Dogs mit geschmolzenem Käse

Die klassischen amerikanischen Hot Dogs kennt wahrscheinlich jeder. Bei dieser Variante wurde es etwas abgewandelt. Dabei wird das Hot Dog Brötchen mit Knoblauchbutter bepinselt und zusammen mit dem geriebenen Käse und dem Würstchen in der Pfanne angebraten. Diese Variante ist etwas anspruchsvoller, aber schmeckt deshalb um so besser. Es lohnt sich!

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 5 Min.
Gesamt 25 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 398 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die Würstchen im heißen Wasser warm machen oder in einer Pfanne anbraten.
  • Den Käse auf einer Reibe reiben.
  • Den Schnittlauch klein schneiden.
  • Die Butter schmelzen und mit Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen.
  • Die Hot Dog Brötchen der Länge nach aufschneiden, jedoch nicht ganz durchschneiden.
  • Danach die Brötchen wie ein Buch aufklappen und mit einem Nudelholz mehrmals sanft platt rollen.
  • Die Außenseite der Brötchen mit der aromatischen Buttermischung bepinseln und mit der Butterseite nach unten in die Pfanne legen.
  • Die Brötchen zunächst mit Käse bestreuen.
  • Danach die Würstchen darauflegen.
  • Anschließend mit dem Schnittlauch und dem restlichen Käse bestreuen.
  • Die Pfanne mit dem Deckel abdecken und bei niedriger Hitze einige Minuten anbraten.
  • Wenn der Käse geschmolzen ist, das Brötchen zu einem Hot Dog vorsichtig zuklappen und auf einem Teller anrichten.
  • Nach Belieben können die Hot Dogs mit Röstzwiebeln oder angebratenem Speck bestreut und serviert werden.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 398kcalKohlenhydrate: 22gEiweiß: 18gFett: 26gGesättigte Fettsäuren: 15gMehrfach ungesättigtes Fett: 2gMonounsaturated Fat: 8gTrans-Fette: 1gCholesterin: 73mgNatrium: 665mgKalium: 124mgBallaststoffe: 1gZucker: 3gVitamin A: 676IUVitamin C: 1mgKalzium: 437mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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