Schokoladen Mousse aus Zartbitterschokolade mit Milch

Schokoladen Mousse aus Zartbitterschokolade mit Milch

Schoko Mousse mit Erdbeeren | Köstliches Dessert Mousse au Chocolate

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Schokoladen Mousse aus Zartbitterschokolade mit Milch

Schokoladen Mousse aus Zartbitterschokolade

Dieses Rezept aus nur 2 Zutaten gelingt jedem und ergibt eine fluffige cremige Schokoladen Mousse. Die Zubereitung ist einfach: die Zutaten erst erhitzen, dann abkühlen und aufschlagen - fertig ist ein sehr leckeres Dessert. Nach Belieben kann die Schokoladen Mousse mit Sprühsahne, verschiedenen Schokoladenraspeln, Kokoschips, Früchten oder Beeren serviert werden.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 5 Min.
Kühlzeit 10 Min.
Gesamt 25 Min.
Portionen 2 Personen
Kalorien 734 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die Milch in einen kleinen Topf gießen.
  • Die Schokoladenstückchen hinzufügen.
  • Bei niedriger Hitze langsam umrühren und die Schokolade auflösen lassen, jedoch nicht zum Kochen bringen.
  • Die Masse in eine Schüssel umfüllen und leicht umrühren, um diese etwas abzukühlen.
  • Anschließend ca. 5-10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
  • Danach kaltes Wasser und gegebenenfalls Eiswürfel in eine andere große Schüssel eingießen und die Schüssel mit der Schokoladenmasse hineinstellen.
  • Ein paar Minuten lang aufschlagen, bis die Schokoladenmasse eingedickt ist und einer Mousse ähnelt.
  • Die Schokoladen Mousse kann gegebenenfalls noch für eine Weile in den Kühlschrank gestellt werden.
  • Vor dem Servieren mit Sprühsahne, Schokoladenraspeln, Kokosflocken, Früchten oder Beeren je nach Belieben garnieren.

Tipp

Man kann die Milch auch durch Wasser ersetzen, jedoch wird es geschmacklich weniger cremig.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 734kcalKohlenhydrate: 56gEiweiß: 12gFett: 51gGesättigte Fettsäuren: 29gMehrfach ungesättigtes Fett: 2gMonounsaturated Fat: 15gTrans-Fette: 1gCholesterin: 13mgNatrium: 66mgKalium: 936mgBallaststoffe: 12gZucker: 32gVitamin A: 206IUKalzium: 195mgIron: 13mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Cremige Schokoladenmousse mit Likör – Schoko Mousse

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