Saftiger Bananenkuchen mit Walnüssen, Birne und Rosinen
Gebratener Reis mit Karotten, Eiern und gekochten Würstchen
Gebratener Reis ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt. Er ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Aus dem übrig gebliebenem Reis vom Vortag und einer bereits geöffneten Dose Kochwürstchen kann eine herzhafte, neue Speise zubereitet werden.
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Gebratener Reis ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt. Er ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Aus dem übrig gebliebenen Reis vom Vortag und einer bereits geöffneten Dose Kochwürstchen kann eine herzhafte, neue Speise zubereitet werden.
Kalorien je Portion
360 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 1 Karotte
- 1-2 EL Öl
- 3-4 Kochwürstchen
- 300-350 g Reis
- 3 Eier
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffe,r nach Geschmack
- 3-5 Stiele Schnittlauch
Gebratener Reis mit Karotten, Eiern und gekochten Würstchen
Region: Mittelamerika
Küche: Kubanische Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Reis ca. 12-15 min gar kochen.
- Die Karotten in kleine Stücke schneiden oder grob raspeln.
- In einer Pfanne mit Butter bei mittlerer Hitze weich anbraten.
- Die Würstchen klein schneiden und hinzufügen. Kurz mitbraten lassen.
- Den Reis untermengen.
- Das Ganze zusammen weitere 3 – 4 Minuten zubereiten.
- Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer aufschlagen.
- In die Pfanne gießen, ständig umrühren und noch einige Minuten braten.
- Das fertige Gericht mit Schnittlauch garnieren und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Reisgarer
- Rührlöffel
- Pfanne
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Schneebesen