Gefüllte Eier mit Hering, Mayonnaise und Roter Bete zu Silvester
Gefüllte Champignons mit Käse, Mayonnaise und Zwiebeln
Es gibt viele Möglichkeiten gefüllte Champignons zuzubereiten. Bei diesem Rezept wird die einfache Vorspeise mit einer Füllung aus gebratenen Pilzstielen, geriebenem Käse und Mayonnaise zubereitet.
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Es gibt viele Möglichkeiten gefüllte Champignons zuzubereiten. Bei diesem Rezept wird die einfache Vorspeise mit einer Füllung aus gebratenen Pilzstielen, geriebenem Käse und Mayonnaise zubereitet. Im Backofen überbacken kann dieses Gericht schon 20 Minuten später serviert werden.
Kalorien je Portion
176 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 500 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1-2 EL Pflanzenöl
- 100 g Käse
- 3 TL Mayonnaise
Gefüllte Champignons mit Käse, Mayonnaise und Zwiebeln
Region: Osteuropa
Küche: Ungarische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
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Anleitung
- Die Stiele der Pilze vorsichtig entfernen.
- Pilzstiele und Zwiebel fein hacken.
- Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
- Zwiebel kurz darin anbraten.
- Geschnittene Pilze dazu geben und goldgelb zubereiten.
- Das angebratene Gemüse in eine Schüssel geben.
- Mit geriebenem Käse und Mayonnaise vermischen.
- Die Pilzköpfe mit der Käsemasse befüllen und auf ein Backblech legen.
- Die Pilze etwa 25 Minuten bei 200 °C backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Gefüllte Champignons schmecken wunderbar zu einem Salat.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schneidebrett
- Messer
- Bratpfanne
- Schüssel
- Backblech