Gefüllte Tomaten mit Käse, Mayonnaise und Knoblauch

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten

Eine appetitliche kalte Vorspeise aus Tomaten mit einer zarten Füllung aus Käse, Mayonnaise und Knoblauch. Gefüllte Tomaten sind einfach gemacht und schmecken immer lecker. Die Tomaten können eine tolle Beilage sein oder eine Zwischenmahlzeit.

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Tipp!

Osterbrot mit Orangenschale, kandierten Früchte und Zuckerglasur

Zum Rezept

Saison: Frühling, Herbst, Sommer, Winter | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Gemüsegerichte, Snacks, Vegetarisch, Vorspeisen | Küche: Deutsche Küche

Zutaten

120-150 g Käse
2 Knoblauchzehen
2 EL Mayonnaise
Kräuter, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
4 Tomaten

Utensilien

Käsereibe
Knoblauchpresse
Messer
Besteck

Anleitung

Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben.
Den Knoblauch durch eine Presse geben.
Mit Käse, Mayonnaise und gehackten Kräutern kombinieren.
Mit Salz abschmecken.
Die Deckel der Tomaten abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aushöhlen.
Die Tomaten mit der Käsemasse füllen und für 60-90 Minuten in den Kühlschrank stellen.