Köstlicher Quarkauflauf mit Ananas
Gefüllte Pfannkuchen mit Quark und Rosinen
Lecker gefüllte Pfannkuchen mit süßer Quarkfüllung sind ein Leckerbissen. Die Pfannkuchen sind aus einfachem Teig mit Eiern und Milch zubereitet und mit einer zarten Creme aus Quark mit Rosinen gefüllt.
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Lecker gefüllte Pfannkuchen mit süßer Quarkfüllung sind ein Leckerbissen. Die Pfannkuchen sind aus einfachem Teig mit Eiern und Milch zubereitet und mit einer zarten Creme aus Quark mit Rosinen gefüllt.
Die gefüllte Pfannkuchen können mit einer fruchtigen Beerencreme oder Früchten serviert werden.
Kalorien je Portion
369 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 4 Eier
- 500 ml Milch
Füllung
- 200 g Quark
- Puderzucker, nach Geschmack
- 1 TL Zitronenschale
- Rosinen, optional
Gefüllte Pfannkuchen mit Quark und Rosinen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
Teig vorbereiten
- Die Zutaten für den Teig zusammenrühren, wenn der Teig zu dickflüssig ist, etwas Milch zugeben.
- Die Pfannkuchen nacheinander in der Pfanne mit
- Öl von beiden Seiten ausbacken.
Füllung zubereiten
- Quark und Puderzucker in einer Schüssel verrühren.
- Geriebene Zitronenschale beimengen.
- Die Pfannkuchen mit der Quarkcreme bestreichen, nach Belieben mit Rosinen bestreuen und zusammenrollen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Rührschüssel
- Crepespfanne
- Zitronenreibe
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