Aromatische Kirschmarmelade mit Himbeeren
Grünes Pesto mit Dill, Zitrone und Knoblauch
Dieses aromatisches Dill Pesto mit Zitrone und Knoblauch kann auf dem Brot verteilt oder mit Hauptgerichten serviert werden. Das grüne Pesto mit Dill und Knoblauch passt besonders gut zu Fisch und Kartoffeln.
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Dieses aromatisches Dill Pesto mit Zitrone und Knoblauch kann auf dem Brot verteilt oder mit Hauptgerichten serviert werden. Das grüne Pesto mit Dill und Knoblauch passt besonders gut zu Fisch und Kartoffeln.
Kalorien je Portion
165 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- 500 g Dill
- 6 Knoblauchzehe
- ½ Zitrone, in Scheiben
- 120 ml Öl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Grünes Pesto mit Dill, Zitrone und Knoblauch
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
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Anleitung
- Den Dill abspülen und trocknen, die dicken Stängel entfernen und die Kräuter fein hacken.
- Knoblauch und Zitronenscheiben in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Öl und Salz hinzufügen und erneut mixen.
- Die Knoblauchmasse aus dem Mixtopf in eine Schüssel umfüllen.
- Dill hinzufügen und mit Pfeffer würzen.
- Das Pesto in ein Schraubglas umfüllen und verschließen.
- Das grüne Pesto im Kühlschrank aufbewahren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Küchenmaschine
- Schüssel
- Schraubglas