Hefezopf Nester mit bunten Ostereiern zum Osterbrunch
Die kleinen süßen Hefezopf Nester dürfen in der Osterbäckerei nicht fehlen. Schön fluffig, zart und unglaublich lecker schmeckt das Hefegebäck. Mini Hefezopf Nester gehören nicht nur zum Osterfrühstück oder als Mini Kuchen zum Kaffee, sie passen auch definitiv zum Osterbrunch.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Pro Portion ca.
- 470 kcal
Über das Rezept
Die kleinen süßen Hefezopf Nester dürfen in der Osterbäckerei nicht fehlen. Schön fluffig, zart und unglaublich lecker schmeckt das Hefegebäck. Mini Hefezopf Nester gehören nicht nur zum Osterfrühstück oder als Mini Kuchen zum Kaffee, sie passen auch definitiv zum Osterbrunch.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Mehl
- 1 Packung Hefe, frisch
- 125 ml Milch, lauwarm
- 25 g Butter
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 25 g Zucker
- Eier bunt, gekocht, nach Bedarf
- Mandelblätter, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Hefezopf Nester mit bunten Ostereiern zum Osterbrunch
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Ostern
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Kuchen, Gebäck, Rezepte mit Video
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Weiche Kekse mit Zuckerguss und Zitronengeschmack – EM Sommerkekse
Tarteletts aus Mürbeteig mit Erdbeeren und Heidelbeeren
Haferkekse mit Bananen und Datteln | Gebäck Rezepte
Galettes aus Mürbeteig mit Erdbeeren und Rhabarber
Lockere Biskuitrolle mit Erdbeeren, Heidelbeeren und Creme
Französische Crepes mit Quark, Milch und Erdbeeren
Weiche Kekse mit Zuckerguss und Zitronengeschmack – EM Sommerkekse
Tarteletts aus Mürbeteig mit Erdbeeren und Heidelbeeren
Haferkekse mit Bananen und Datteln | Gebäck Rezepte
Galettes aus Mürbeteig mit Erdbeeren und Rhabarber
Lockere Biskuitrolle mit Erdbeeren, Heidelbeeren und Creme
Französische Crepes mit Quark, Milch und Erdbeeren
Glutenfreie Waffeln mit Kokosmilch und Mandelmehl
Griechische Melomakarona Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen
Einfache Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreuseln und Zimt
Knackige Haselnussmakronen Weihnachtskekse ohne Mehl
Süße Blätterteig Gebäck Tannen auf Spießen zu Weihnachten
Leckere Weihnachtsplätzchen Engelsaugen mit Marmelade
Schneemann Kekse mit Zuckerguss und Marshmallows – Honig Plätzchen
Köstliche Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Mandeln
Festliche Schokoplätzchen mit Vanille zu Weihnachten
Butterzarte Kekse als Spritzgebäck mit Schokolade zu Weihnachten
Saftige Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade
Würzige Lebkuchen Plätzchen mit Zuckerguss
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hineindrücken.
- Hefe hineinbröseln und lauwarme Milch zugießen.
- Das Ganze leicht verrühren.
- Ei, zerlassene Butter und Zucker zugeben und alles gut verkneten.
- Teig zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig aus der Schüssel herausnehmen und je nach Größe in 6-10 gleich große Stücke aufteilen.
- Aus den Teigstücken Stränge formen.
- Nach Belieben aus zwei oder drei Strängen einen Zopf flechten oder ineinander verdrehen.
- Zum Kreis schließen und die Enden miteinander verbinden.
- Die Nester auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Hefezopf Nester mit verquirltem Eigelb bestreichen.
- Nach Belieben mit Mandelblättern bestreuen.
- Jeweils ein Ei in das Nest setzen.
- Hefezopf im Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
- Hefezopf mit einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch zu Ostern genießen!
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Mixschüssel
- Küchenmaschine
- Messer
- Backpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Hefezopf Nester mit bunten Ostereiern zum Osterbrunch
Die kleinen süßen Hefezopf Nester dürfen in der Osterbäckerei nicht fehlen. Schön fluffig, zart und unglaublich lecker schmeckt das Hefegebäck. Mini Hefezopf Nester gehören nicht nur zum Osterfrühstück oder als Mini Kuchen zum Kaffee, sie passen auch definitiv zum Osterbrunch.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Packung Hefe, frisch
- 125 ml Milch, lauwarm
- 25 g Butter
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 25 g Zucker
- Eier bunt, gekocht, nach Bedarf
- Mandelblätter, nach Belieben
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hineindrücken.
- Hefe hineinbröseln und lauwarme Milch zugießen.
- Das Ganze leicht verrühren.
- Ei, zerlassene Butter und Zucker zugeben und alles gut verkneten.
- Teig zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig aus der Schüssel herausnehmen und je nach Größe in 6-10 gleich große Stücke aufteilen.
- Aus den Teigstücken Stränge formen.
- Nach Belieben aus zwei oder drei Strängen einen Zopf flechten oder ineinander verdrehen.
- Zum Kreis schließen und die Enden miteinander verbinden.
- Die Nester auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Hefezopf Nester mit verquirltem Eigelb bestreichen.
- Nach Belieben mit Mandelblättern bestreuen.
- Jeweils ein Ei in das Nest setzen.
- Hefezopf im Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
- Hefezopf mit einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch zu Ostern genießen!
Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Weiche Kekse mit Zuckerguss und Zitronengeschmack – EM Sommerkekse
Tarteletts aus Mürbeteig mit Erdbeeren und Heidelbeeren
Haferkekse mit Bananen und Datteln | Gebäck Rezepte
Galettes aus Mürbeteig mit Erdbeeren und Rhabarber
Lockere Biskuitrolle mit Erdbeeren, Heidelbeeren und Creme
Französische Crepes mit Quark, Milch und Erdbeeren
Weiche Kekse mit Zuckerguss und Zitronengeschmack – EM Sommerkekse
Tarteletts aus Mürbeteig mit Erdbeeren und Heidelbeeren
Haferkekse mit Bananen und Datteln | Gebäck Rezepte
Galettes aus Mürbeteig mit Erdbeeren und Rhabarber
Lockere Biskuitrolle mit Erdbeeren, Heidelbeeren und Creme
Französische Crepes mit Quark, Milch und Erdbeeren
Glutenfreie Waffeln mit Kokosmilch und Mandelmehl
Griechische Melomakarona Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen
Einfache Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreuseln und Zimt
Knackige Haselnussmakronen Weihnachtskekse ohne Mehl
Süße Blätterteig Gebäck Tannen auf Spießen zu Weihnachten
Leckere Weihnachtsplätzchen Engelsaugen mit Marmelade
Schneemann Kekse mit Zuckerguss und Marshmallows – Honig Plätzchen
Köstliche Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Mandeln
Festliche Schokoplätzchen mit Vanille zu Weihnachten
Butterzarte Kekse als Spritzgebäck mit Schokolade zu Weihnachten
Saftige Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade