Osternester mit Streuseln und bunten Ostereiern

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Mit diesem einfachen Rezept kann man ganz einfach mit Kindern süße Osternester aus Hefe backen. Die Osternester werden mit bunten Zuckerstreuseln verziert und mit gefärbten Ostereiern getoppt. Osternester aus Hefeteig sind ein schönes Geschenk zu Ostern.

Portionen: 6
Vorbereitung: 40 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 85 Min.
Pro Portion ca.: 689 kcal

Über das Rezept

Mit diesem einfachen Rezept kann man ganz einfach mit Kindern süße Osternester aus Hefe backen. Die Osternester werden mit bunten Zuckerstreuseln verziert und mit gefärbten Ostereiern getoppt. Osternester aus Hefeteig sind ein schönes Geschenk zu Ostern.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

500 g Mehl
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Würfel Hefe
3 Eigelb
60 g Butter, zerlassen
250 ml Milch, lauwarm
½ Zitrone, Bio
2 Packungen Vanillezucker
1 Ei, zum Bestreichen
Zuckerstreusel, zum Bestreuen
8 Bunte Ostereier, gekocht

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Osternester mit Streuseln und bunten Ostereiern

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Ostern
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Gebäck

Zubereitung

In einer Küchenmaschine Mehl, Puderzucker, Salz, zerbröselte Hefe, Eigelbe, Butter, Milch, Zitronenabrieb und Vanillezucker zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten.
Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
Den Teig in 24 Stücke teilen und zu 8 kleinen Zöpfen mit jeweils 3 Strängen flechten.
Jeden Zopf zu einem kleinen Kranz formen.
Osternester auf ein vorbereitetes Backblech geben.
Mit verquirltem Ei bestreichen.
Nach Belieben mit Zuckerstreuseln bestreuen.
Osternester im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 Minuten backen.
Auf die noch warmen Osternester in der Mitte gefärbte Ostereier legen und zu Ostern genießen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Küchenmaschine
Messer
Backpinsel
Backpapier

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Osternester mit Streuseln und bunten Ostereiern

Mit diesem einfachen Rezept kann man ganz einfach mit Kindern süße Osternester aus Hefe backen. Die Osternester werden mit bunten Zuckerstreuseln verziert und mit gefärbten Ostereiern getoppt. Osternester aus Hefeteig sind ein schönes Geschenk zu Ostern.

Vorbereitung: 40 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 85 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

500 g Mehl
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Würfel Hefe
3 Eigelb
60 g Butter, zerlassen
250 ml Milch, lauwarm
½ Zitrone, Bio
2 Packungen Vanillezucker
1 Ei, zum Bestreichen
Zuckerstreusel, zum Bestreuen
8 Bunte Ostereier, gekocht

Zubereitung

In einer Küchenmaschine Mehl, Puderzucker, Salz, zerbröselte Hefe, Eigelbe, Butter, Milch, Zitronenabrieb und Vanillezucker zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten.
Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
Den Teig in 24 Stücke teilen und zu 8 kleinen Zöpfen mit jeweils 3 Strängen flechten.
Jeden Zopf zu einem kleinen Kranz formen.
Osternester auf ein vorbereitetes Backblech geben.
Mit verquirltem Ei bestreichen.
Nach Belieben mit Zuckerstreuseln bestreuen.
Osternester im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 Minuten backen.
Auf die noch warmen Osternester in der Mitte gefärbte Ostereier legen und zu Ostern genießen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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