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Osterkekse Hasen und Karotten mit bunten Streuseln

Name: Osterkekse Hasen und Karotten mit bunten Streuseln
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Auf selbst gemachte Osterkekse muss man zu Ostern nicht verzichten. Das süße Gebäck mit schönsten Ostermotiven ist einfach lecker. Mit diesem einfachen Mürbeteig macht das Osterbacken auch Kindern viel Spaß!

Kategorien: Karotten Rezepte, Kekse Rezepte, Gebäck

Osterkekse Hasen und Karotten mit bunten Streuseln

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

679 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

40 Minuten

Zubereitungszeit

12 Minuten

Gesamtzeit

52 Minuten

Zutaten

200 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
400 g Mehl
1 TL Backpulver
3 EL Sahne
200 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft, oder Wasser
Zuckerstreusel, zum Verzieren
Lebensmittelfarbe, optional

Osterkekse Hasen und Karotten mit bunten Streuseln

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Ostern

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Rezepte mit Video, Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Ei und Sahne in eine Mixschüssel geben.
Alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
Mit Osterformen Kekse ausstechen.
Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen.
Die Osterkekse im vorgeheizten Backofen für etwa 10-12 Minuten backen.
Die Plätzchen auskühlen lassen.
Einen Zuckerguss aus Puderzucker und etwas Wasser anrühren. Nach Belieben einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
Die Osterkekse mit dem Zuckerguss und bunten Zuckerstreuseln verzieren.